Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 toples 1L
  1. Bahan A :
  2. 200 grButter / Mentega
  3. 100 grMargarin
  4. 100 grGula halus
  5. 3 butirKuning telur
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. Bahan B :
  8. 400 grTerigu pro rendah
  9. 100 grMaizena
  10. 27 grSusu bubuk
  11. Bahan C :
  12. SecukupnyaKeju cheddar parut
  13. SecukupnyaPutih telur
  14. SecukupnyaSelai strawberry

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Mix bahan A hingga tercampur rata, boleh menggunakan wisk / mixer kecepatan kecil hanya sampai rata saja.

  2. 2

    Masukkan bahan B ke bahan A, aduk rata dg spatula hingga bisa dipulung. Btw ini bahannya kalau g habis dibikin dlm sehari mau disambung besok" masih bisa yah, caranya disimpan dibawah kedap udara, masukkan ke chiller. Besok kalau mau digunakan, keluarkan dr kulkas biarkan sampai suhu ruang baru digunakan yah.

  3. 3

    Panaskan oven dg suhu 160° selama 10 menit, api bawah. Turunkan suhu menjadi 140° saat memasukkan loyang.

  4. 4

    Ambil adonan sy menggunakan sendok takar 5 gr, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke parutan keju sampai tertutup rata.

  5. 5

    Tata di loyang, tekan menggunakan jari, sy membentuk love, semprotkan selai ke cekungan yg kita buat. Panggang selama 10 menit rak bawah 20 menit pindah ke rak tengah (30menit). Keluarkan loyang, biarkan sampai suhu ruang, pindahkan cookies ke toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khadijah F Mangolo
Khadijah F Mangolo @KhadijahFMangolo
pada
Batam
Anak SD yang selalu ngikut umma di dapur 💗
Lebih banyak

Komentar (4)

Vania N
Vania N @vntatata
Kak ini bisa awet brpa lama ya? Aku buat kok selainya masih basah ya ga kering gitu jd pas di tumpuk pada nempel

Resep Serupa