Tofu Enoki

5 orang berencana membuat resep ini
Irene Dewi
Irene Dewi @irenedewi98
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkustofu (tahu jepang)
  2. 2 bungkus/ 200 gr enoki
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1.5 SDMkecap asin
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdmlarutan maizena
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyadaun bawang dan cabai
  11. Secukupnyatepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tofu dan balur dengan tepung tapioka, lalu goreng hingga luarnya agak kering. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, daun bawang, cabai. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir.

  3. 3

    Masukkan enoki yang sudah dibersihkan, aduk-aduk, masukkan air. Tambahkan kaldu jamur lalu tes rasa.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, langsung aduk. Terakhir masukkan tofu goreng dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irene Dewi
Irene Dewi @irenedewi98
pada

Resep Serupa