165. Cendol Suji Hangat (ala Pematang Siantar)
Depok, 2 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim..
Cendol biasanya disajilan dalam bentuk dingin. Tetapi ada juga dibeberapa daerah cendol disajikan dalam kondisi panas atau hangat. Contohnya yang sangat terkenal di daerah Pematang Siantar.
Saya coba membuat cendol dari tepung sagu aren daun suji, disajikan hangat untuk buka puasa. Karena akhir2 ini kalau sore turun hujan. Ahh.. hangat hangat yummy meluncur lancar si cendolnya dalam mulut.
Alhamdulillah
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_HangatBersemangat
#PosbarRamadan
165. Cendol Suji Hangat (ala Pematang Siantar)
Depok, 2 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim..
Cendol biasanya disajilan dalam bentuk dingin. Tetapi ada juga dibeberapa daerah cendol disajikan dalam kondisi panas atau hangat. Contohnya yang sangat terkenal di daerah Pematang Siantar.
Saya coba membuat cendol dari tepung sagu aren daun suji, disajikan hangat untuk buka puasa. Karena akhir2 ini kalau sore turun hujan. Ahh.. hangat hangat yummy meluncur lancar si cendolnya dalam mulut.
Alhamdulillah
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_HangatBersemangat
#PosbarRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumbuk/blender daun suji dengan 350 ml air, saring. Tambahkan 1 sdm pasta pandan dalam air suji, aduk rata
- 3
Masukkan air suji ke dalam tepung sagu aren, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai air suji habis.
- 4
Masukkan air suji sagu aren sedikit demi sedikit ke dalam terigu sambil diaduk sampai rata dan habis airnya. Aduk terus sampai semua tepung tercampur rata.
- 5
Didihkan 2250 ml air dengan daun pandan. Setelah mendidih masukkan gula dan garam, aduk lalu matikan api ambil daun pandannya. Dan masukkan adonan tepung ke dalamnya sambil diaduk terus
- 6
Setelah tercampur rata, nyalakan api kompor lagi sambil diaduk aduk terus sampai rata dan kalis. Setelah matang dengan tanda ada gelembung mendidih dan adonan cendol berwarna terang mengkilap. Matikan kompor
- 7
Cetak adonan cendol dwngan cetakan ke dalam wadah yang berisi air es sampai habis.
- 8
Aduk cendol sebentar. Tiriskan cendol dalam wadah berongga, sampai airnya keluar.
- 9
Tempatkan cendol dalam wadah, beri sedikit air
- 10
Sajikan cendol dengan santan hangat atau pengganti santan dan sirup gula merah
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cendol daun suji Cendol daun suji
Cendol mirip dengan dawet khas beberapa daerah di indonesia, kali ini saya buat cendol dengan daun suji asli, yang bisa di buat cendol khas daerah yang lebih di sukai .Saya menggunakan kuah santan gurih dan gula aren yang di cairkan, khas sunda biasanya lebib terkenal di Bogor. Kuah santan gurih yaitu santan kental di masak dengan pandan dan sejumput garam. #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
-
Es Cendol Daun Suji Es Cendol Daun Suji
Paling seneng kalo beli es cendol yg terbuat dari daun suji. Karena aroma daunnya khas banget. Saya kurang begitu suka dengan cendol dr agar2 biasa atau yg dr pasta pandan. Kebetulan ada pohon daun suji yg mulai lebat d depan rumah, Saya coba buat sendiri. Walau warna ijonya ga terlalu cerah, tp ini rasanya hampir mirip sama es cendol el*sab*th 😂😂
-
Cendol Suji Cendol Suji
cendol... cendol dawett 😁lagunya hits, minumannya juga lagi hits 😆iseng iseng searching cara bikin cendol, jadi kapan hari aku beli makanan frozen, karena udah langganan yang jual ngasih bonus cendol suji 2 botol dan laki gw doyan banget, minta beli lagi, lagi,dan lagi... trus iseng aja, krn punya taneman suji didepan rumah pengen coba buat sendiri. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3
-
Cendol Daun Suji Cendol Daun Suji
Beda ya, Cendol yang di buat dengan daun Suji asli dengan yang di buat dengan pewarna. Aroma dan warna yang alami menambah cita rasa si Cendol👌😋.Ini teksturnya lembut tapi kenyal. Buatnya gampang dan bahannya pun mudah di dapat.Yang ga punya daun Suji bisa pakai pasta pandan aja. Takaran airnya tetap sama ya.Recepie: Yackikuka#cendol #escendol #bundaei #homemadecendol #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity
-
Cendol daun suji Cendol daun suji
Tanaman daun suji dibelakang rmh tumbuh subur,,sayang kl ga dimanfaatin. Saya pengin bikin makanan pakai pewarna ijo daun suji. Stlh searching d cookpad, pilihan jatuh ke cendol. Yupz cendol alias dawet. Recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8319910-cendol-daun-suji?invite_token=39DpnfYoyewwa2npjoE9QmsC&shared_at=1616061463Trmksh kak inspirasinya Warnanya cantik..aroma daun sujinya kecium..Dan lembut bgt cendolnya
-
Cendol Daun Suji Cendol Daun Suji
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14749623-cendol-daun-suji?invite_token=izYgC28uujDzAQYZyJprfuTj&shared_at=1618353763 source Adrient Desiana#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#HasilRecook#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Cendol Daun Suji Cendol Daun Suji
Es cendol homemade. Gampang loh membuatnya. Gak punya cetakan cendol gak masalah. Banyak cara. Bisa pakai kantong plastik yg dilubangi, saringan nasi, parutan yg berluvang besar. Kalau saya oakai saringan minyak. Yessss no problemo #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Cendol dawet Cendol dawet
Kalau mudik pasti menyempatkan untuk jajan cendol, kalo dibandung yang terkenal itu cendol elizabeth. Kali ini saya mencoba untuk membuat cendol sendiri, ternyata mudah membut cendol itu 😊#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Cendol cendol Cendol cendol
Ada pohon Suji dilapangan lebat banget, sayang2 kan di anggurin hiii yda petik deh, n daunpandannya jg,Coba bikin cendol pake tepung beras biasanya pake hunkwe,, Alhamdulillah bada yg pinjemin cetakan cendol, sblmnya bikin cendol pake plastik segitiga hiii maafken blm sempet beli nya hee#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #dirumahAja #masakitusaya
-
Es Cendol Homemade Ala Bandung Es Cendol Homemade Ala Bandung
Tinggal di Jepang gak ada tuh abang-abang gerobakan cendol 🤣 Mau gak mau buat sendiri. Mengobati rindu es cendol apalagi diminum pas lagi gerah-gerahnya udah mau masuk musim panas soalnya di Jepang, malam aja aku udah ngerasa gerah 🤣Cuss bahannya gampang semua ada dirumah, langsung eksekusi buat cendol.Toppingnya bebas ya kalau mau tambah nangka, atau lainnya bisa tambahkan sendiri sesuai selera, aku sih cuma suka 3 komponen (cendol, sirup gula jawa, dan santan).#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cendol manis Cendol manis
Berawal dr kegemaran suami & my princessa yg doyan minuman 1 ini akhirnya tertantang utk membuat sdiri cendol yg aman dikonsumsi keluarga tercinta tanpa rasa khawatir. Jadi deh cendol manis ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar