Avocado Affogato

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Best morning treat..
Buat pecinta kopi dan alpukat wajib merapat, perpaduan kopi+alpukat+ice cream The Best deh..

#CoboyberKreasi_SiManisBerkuah
#CoboyBerKreasi23
#CookpadCommunity_Surabaya

Avocado Affogato

3 orang berencana membuat resep ini

Best morning treat..
Buat pecinta kopi dan alpukat wajib merapat, perpaduan kopi+alpukat+ice cream The Best deh..

#CoboyberKreasi_SiManisBerkuah
#CoboyBerKreasi23
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 buahalpukat (bisa ditambah)
  2. 1/2 cupsusu oat (bisa diganti susu lain)
  3. 1/2 sdmskm putih (bisa ditambah bila kurang manis)
  4. Es batu
  5. 1/2/ 1 bungkus kopi instan + air panas untuk menyeduh
  6. Coffee Ice cream
  7. Ice cream :
  8. 1/2-1 bungkusluwak white coffee+60 ml air panas
  9. 480 mlheavy cream
  10. 397 grskm
  11. Parutan cokelat
  12. Hazelnut cacah (bisa diganti kacang tanah, almond, mede dll)
  13. 1/2 sdtVanila extract

Cara Membuat

  1. 1

    Ice cream :

    Larutkan kopi dengan air panas.
    Tuang heavy cream di mangkong dan mixer heavy cream sampai soft peak

  2. 2

    Masukkan larutan kopi, kental manis & vanila extract. Aduk balik sampai rata, terakhir masukkan kacang dan cokelat parut.
    Tuang diloyang dan simpan dalam freezer selama 6 jam/semalam (fyi aduk2 setiap 1 jam)

    Note : skm bisa dikurangi bila memakai non dairy heavy cream.

  3. 3

    Blender alpukat, susu & skm.
    Campur bubuk kopi dan air panas.
    Tuang alpukat kedalam gelas, lalu tuang kopi dan es batu. Beri topping ice cream dan daun mint. Affogato siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa