حلوای خرما

صدف‌مهدوی
صدف‌مهدوی @sadafgoli

کاش در این رمضان لایق دیدار شوم، سحری با نظر لطف تو بیدار شوم، کاش منت بگذاری به سرم مهدی جان، تا که همسفره تو لحظه دیدار شوم....

حلوای خرما

کاش در این رمضان لایق دیدار شوم، سحری با نظر لطف تو بیدار شوم، کاش منت بگذاری به سرم مهدی جان، تا که همسفره تو لحظه دیدار شوم....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵دقیقه
۴نفر
  1. 1 لیوانخرمای نرم و بدون هسته
  2. 1 لیوانآرد سفید
  3. نصف لیوانروغن
  4. پودرهل،دارچین به میزان لازم
  5. 3 قاشقزعفران دم کرده
  6. نصف لیوانپودر پسته و بادام و گردو و فندوق
  7. ترافل و پودر پسته و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین
  8. گلاب دو قاشق

مراحل تهیه

۱۵دقیقه
  1. 1

    آرد رو با حرارت متوسط تفت میدهیم تا خامی اون گرفته بشه و رنگش برگرده. در ادامه روغن میریزیم و تفت میدهیم تا از گلوله شدن آرد جلوگیری کنیم.

  2. 2

    خرمای بدون هسته رو با گوشتکوب برقی له میکنیم و به مواد روز گاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم.

  3. 3

    پودر مغزیجات رو به همراه پودر هل و دارچین و زعفرون و گلاب به مواد درحال تفت خوردن اضافه میکنیم.

  4. 4

    مواد را از روی حرارت برداشته و به شکل توپک در میاریم و یا در قالب می‌ذاریم و توی یخچال قرارش میدیم و بعد از یخچال در آورده و توی ترافل و پودر پسته و پودر نارگیل می‌زنیم و در کنار سفره افطار میل میکنیم😍🤤

  5. 5

    نکته: من داخل توپک هام به دلخواه گردو گذاشتم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
صدف‌مهدوی
در
عاشق آشپزی
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه