Katsu Juicy Bisa Dijual 15.000
1 kg daging 50rb ya itu dapet 2 dada. Kita hanya pakai 1 dada itupun hanya 1 sisi. 1 sisi tadi dibelah jadi 2 (butterfly). Estimasi 6.500 / potong . Bumbu dll karena dikit hitung 4rb
Katsu Juicy Bisa Dijual 15.000
1 kg daging 50rb ya itu dapet 2 dada. Kita hanya pakai 1 dada itupun hanya 1 sisi. 1 sisi tadi dibelah jadi 2 (butterfly). Estimasi 6.500 / potong . Bumbu dll karena dikit hitung 4rb
Cara Membuat
- 1
Setelah ayam di pukul2 pakai belakang pisau taburi sejumput garam dan merica pada kedua sisi. Masukkan ke kulkas selama 30 menit
- 2
Siapkan BAHAN TEPUNG BALURAN 1 DAN BALURAN 2
- 3
Setelah 30 menit keluarkan ayam dan lapisi dengan kocokan telur, masukan ke dalam BAHAN TEPUNG BALURAN 1 kemudian masukan ke telur lagi. Setelah itu baru angkat dan masukan ke BAHAN TEPUNG BALURAN 2
- 4
Setelah itu, simpan di chiller selama 1 jam. Bertujuan agar tepung menempel pada Ayam dan tidak terlepas saat digoreng
- 5
Siapkan minyak agak banyak karena harus pake teknik deep frying. Setelah minyak panas kecilkan api. Masak di api sedang. Lalu tiriskan. Potong saat sudah dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Katsu Juicy Ayam Katsu Juicy
Ayam juicy cocok di makan dengan kare jepang anak -anak doyan
-
15. Ayam katsu isian burger 15. Ayam katsu isian burger
Ini enak buat isian burger, jadi chruncy gitu rasa nya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam katsu untuk 50porsi Ayam katsu untuk 50porsi
Yukk kita bikin ayam katsu sebagai isian nasi kotak/nasi bungkus
-
Katsu lembut Katsu lembut
Wajib stock untuk anaknya yg blm bisa makan tekstur daging ayam utuh yg seratnya banyak
-
Stik tahu katsu (ide jualan murah meriah) Stik tahu katsu (ide jualan murah meriah)
-
Chicken Katsu Murah Chicken Katsu Murah
Biaya masak 50.000 dapat 13 pcs chicken katsu, sudah termasuk bumbu bawang putih, merica, garam, tepung terigu, dan tepung roti. Harga dada ayam filet 30.000/500gr, iris tipis jadi 13 pcs. Pikiran dagang sudah menari2 sehabis masak ini😀
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Alhamdulillah memasuki ramadan hari ke13, masih semangat puasanya. Untuk menambah tenaga bisa kita tambahkan protein didalamnya, seperti telur, jamur, daging, tahu, tempe dll. Nah di #RamadanPilihMasak kali ini saya membuat hidangan #BiasaJadiLuarBiasa dari jamur tiram. Saya buat jamur katsu dengan bumbu sederhana tp rasanya luar biasa, mirip2 daging ayam , lebih juicy & nikmat, penasaran? Berikut resep yg saya pakai#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz
Chicken katsu jika direstoran merupakan jenis makanan siap saji yang disajikan dengan salad, saos mayonaise,atau bumbu kari,diisi jg dengan keju mozarela. Kali ini, sy cb buat sendiri. Dannn rasanya ga kalah mantap. Renyah di luar, Juicy di dalam. Bahan ayamnya pun bisa kita pilih sesuai yang kita suka atau masih segar. Yok dicobain😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Udang Katsu Saos Pedas Manis Udang Katsu Saos Pedas Manis
Biar anak anak doyan makan lauk selain ayam , jadi mamaknya harus pintar menyiasati olahannya, kalo makan nasi udang Katsu atau tempura ini di resto alhasil lumayan bisa dapet udang mentah 1 kg buat dua porsi dan itu udangnya pun cuma 4 biji doang, selamat mencoba ya Moms , praktis banget koq...#5resepterbaruku
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
Idenya dari chicken katsu. Kali ini di buat dari jamur tiram. Pilih jamur bertudung besar, supaya mirip chicken katsu. Biarkan jamur tetap dalam kondisi kering, agar bahan pencelup n pelapis dapat meresap sempurna ke dalam jamur, sehingga setelah matang jamur tetap renyah meski sudah dingin. Selamat mencoba.....
-
Chicken katsu murah meriah enak Chicken katsu murah meriah enak
Iseng2 buat kesukaan anak klo makan di ho*ben..ternyata murah dan mirip
-
Jamur Katsu Jamur Katsu
awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar