Jamur Katsu
awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.
Jamur Katsu
awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir jamur nya satu persatu
- 2
Rendam jamur yang sudah disuwir menggunakan air panas
- 3
Kemudian tiriskan jamur yang sudah direndam
- 4
Ulek bawang putih hingga halus
- 5
Setelah itu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, masako, dan lada. Kemudian diaduk rata
- 6
Setelah teraduk rata, masukkan tepung serbaguna, kurang lebih 2sdm dan diaduk hingga rata
- 7
Ketika semua sudah tercampur, lalu bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat (sesuai selera saja bentuknya mau seperti apa)
- 8
Setelah semuanya dibentuk, masukkan ke dalam tepung panir dan dibolak-balik hingga semuanya tertutup
- 9
Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar tepung panir nya lebih menempel
- 10
Keluarkan adonan dari kulkas, tuangkan minyak ke dalam wajan dan nyalakan kompor dgn api sedang
- 11
Jika minyak nya sudah panas, masukkan adonan kedalam wajan, digoreng hingga kuning kecoklatan.
- 12
Dan ini hasilnya sudah jadi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar