Töltött lapocka
Valami tavaszias, színes töltött húst szerttem volna fabrikálni. Mivel a paprikát, ami piros színével feldobta volna kifelejtettem belőle, kevésbé lett színes, de így is finomra sikerült.
Töltött lapocka
Valami tavaszias, színes töltött húst szerttem volna fabrikálni. Mivel a paprikát, ami piros színével feldobta volna kifelejtettem belőle, kevésbé lett színes, de így is finomra sikerült.
Elkészítés
- 1
A húst félbe vágjuk, de nem vágjuk át teljesen. Kiihajtjuk. kiklopfoljuk majd sózzuk borsozzuk. Ha nagyon vastag, több bemetszést is készíthetünk rajta. Folpackból két csíkot vágunk, egymás mellé tesszük kissé fedésben és rátesszük a hússzeletet.
- 2
A hagymát, fokhagymát, paprikát, gombát felaprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd a gombát és a paprikát is. Hozzátesszük a kiolvasztott spenótot is. Fűszerezzük sóval borssal szerecsendióval.
- 3
A qvinoát sós vízben megfőzzük, leszűrjük és megvárjuk, hogy kihűljön. Hozzáadjuk a juhtúrót, a nyers tojást, a főtt tojásokat reszelve, a mustárt és a pirított zöldségekkel. Jól összekeverjük.
- 4
Az elkészült masszát a húsra kenjük, a folpack segítségével feltekerjük majd szorosan becsavarjuk a fóliát a két végén. Alufóliába csomagolva egy mélyebb tepsibe tesszük és kb. 3 cm vizet öntünk alá. 150 fokos sütőben 80 percig pároljuk.
- 5
A sütőből kivéve kicsomagoljuk, befedjük bacon szeletekkel, majd 180 C fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött pulykacomb (gluténmentes) Töltött pulykacomb (gluténmentes)
Először egyszerű gombás tölteléket akartam készíteni. Aztán a gomba mellett megláttam egy kis csomag pakcsojt, gondoltam ez feldobná egy kicsit az ízt és a látványt is. Aztán tettem bele egy piros paprikát is, hogy szép színes legyen.
-
Gyors vacsora: töltött kifli Gyors vacsora: töltött kifli
Amikor gyorsan kell valami laktató vacsira, de a rántotta, a virsli és a bundás kenyér már unalmas, akkor jön a töltött kifli. A töltelék ráadásul ezer féle lehet, attól függ mi a maradék. Nálunk már került bele megmaradt kukorica, gomba, de darált hús is. Próbáljátok ki, egyétek, szeressétek :)
-
Töltött paprika sütőbe Andy módra 🤗 Töltött paprika sütőbe Andy módra 🤗
Én eddig a töltött paprikát mindig lábasban, fedő alatt készítettem, de mivel ilyenkor sok paprikát grilezünk, gondoltam meg próbálom így, és Sütőben!
-
Zöldséges-csirkés lepény Zöldséges-csirkés lepény
Írhattam volna azt is, hogy maradékmentő lepény, mivel minden, ami ebbe a lepénybe belekerült, a hűtőből vagy a kamrából való.
-
Hagymás ördögszekér gomba Hagymás ördögszekér gomba
Az ördögszekér gombát szerettem volna elkészíteni. Ezt sikerült belőle. Nagyon finom lett.
margitti -
Darált hússal töltött hasalja. 2 Darált hússal töltött hasalja. 2
Nagyon szeretjük a töltött húst ,egykét fotó nem sikerült de a töltelék nagyon finom lett.
-
Töltött sertéslapocka, erdei gombával Töltött sertéslapocka, erdei gombával
Szeretjuk a töltött húsokat.
-
Rizses porhanyós lapocka Rizses porhanyós lapocka
Kedveljük a sertéslapocka húst. Elég sűrűn készítek belőle ételt.
-
Spanyol tortilla Spanyol tortilla
Nagyon megfogott ez a recept és mivel minden alapanyag rendelkezésre állt, így lett belőle egy szuper vacsora. 👌🏻🥘
-
Sajtkrémmel töltött csirkemell Sajtkrémmel töltött csirkemell
#3fixValami újat szerettem volna kipróbálni, hasonló töltött csirkemellet készítettem már máskor is, de ez valami isteni finom lett...
-
Töltött nyúlcombok Töltött nyúlcombok
Nálunk kedvelt a nyúlhús. Most töltött combokat készítettem. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek