kue kering ini dlu sering dbuat sama mama, wangi banget klo mama bkin pasti enak. dan sedap bgt, aroma dr vanilla nya. kali ini cobain untuk eksekusi mengenang dlu mama sering buat kuker ini tiap natal atau lebaran. ini adonan nya agak lembek, tidak madet, atau agak sdkit lemes, krna tujuannya pd saat disempritkan diatas loyang, tidak macet di cetakan, dan hasilnya hemm wangi, crispy, lumer.nb: di sempritkan dr cetakannya cuma di dorong aja pkai jempol, bentuk sesuai selera, bebas aja.

Simple.

Hari terakhir untuk ikut posbar Jogjaku Istimewa. Kali ini masih dengan tabungan resep. Aku setor #SuguhanLebaran yang selalu ada di kala Idul Fitri tiba, kue kering. Kue kering itu selalu ada di meja tamu mama. Dan semua kuker itu buatan sendiri. Yang beli mungkin cuma kayak permen, kacang atau mete.Jangan cari cemilan yg kriuk² kayak kripik gtu di meja tamu mama, jarang ada .. klo kripik itu selalu ada di meja tamu mamer. Beda jauh emang #SuguhanLebaran di keluarga Kediri dan keluarga Tegal.Jadi pas pertama kali lebaran di Tegal, nyari kuker tuh ndk ada 😁 tpi seneng aja .. jadi tau tradisi di lain kota.Kalau di Tegal ketupat selalu ada pas hari pertama Idul Fitri. Tp klo di Kediri, ketupat adanya pas syawalan. Seminggu setelah lebaran.Makanya kmrn lebaran karna ndk mudik, bikin kuker dan bikin opor ayam. Lengkaplah .. jadi kangennya bisa terobati sedikit.Source : @icenguk#SuguhanLebaran#PosbarJogjakuIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#week2#CookpadIndonesia#dapursandra_kuker

Salah satu kuker yang kukenal dan pernah dibuat oleh ibuku sewaktu ku kecil yaitu kue semprit.. dan sekarang kucoba buat kukis ini dengan sedikit modifikasi dalam bentuknya yang lebih menarik..😉

Dapat pesanan kuker dr teman, saya coba resep Ny.Liem ini. Tapi menurut saya agak kemanisan, lain kali mgkn takaran gula harus dikurangi.

Kuker wajib di setiap lebaran, dulu mama yg suka bikin ini. Karena anaknya sudah pada besar jadilah giliran anaknya yg bikin Mama tinggal pantau saja..heheKuker ini manis dan renyah ya.

Kue kesukaan suami dan anak anak

Request dari anak-anak nih.. pengen buat kue lebaran 😃