Sari kacang hijau + bubur kacang hijau

icak_khoyrun
icak_khoyrun @icak_khoyrun

Resep ini terinspirasi dari mamang sari kacang hijau yang suka aku beli 10th lalu kebetulan aku bikin pas ramadhan jadi cocok bgt buat takjil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 Porsi
  1. 250 grkacang hijau
  2. 2 lembardaun pandan
  3. Sejumputgaram
  4. 1500 mlair
  5. 100 mlsusu
  6. 5 sdmgula palm
  7. Bahan bubur kacang hijau
  8. 2 bijigula jawa
  9. 300 mlair
  10. 70 mlsusu / santan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau 1-2 jam kemudian tiriskan

  2. 2

    Rebus selama 30menit kacang hijau menggunakan 750ml air kemudian tambahkan garam dan daun pandan

  3. 3

    Dinginkan sebelum di blender

  4. 4

    Blender kacang hijau yang sudah direbus hingga halus

  5. 5

    Rebus kacang hijau yang sudah di blender dengan 750ml air hingga mendidih

  6. 6

    Saring dan pisahkan sari kacang hijau dengan ampas kacang hijau

  7. 7

    Hidangkan dengan 5 sdm gula palm 200ml sari kacang hijau dan 100ml susu + tambahkan es batu

  8. 8

    Sisa ampas kacang hijau dimanfaatkan untuk membuat bubur kacang hijau

  9. 9

    Rebus gula jawa 2 biji mengunakan 300ml air rebus hingga air menyusut setengahnya

  10. 10

    Masukkan ampas kacang hijau kedalam larutan gula jawa sambil diaduk dan masak hingga mendidih dan sedikit menyusut

  11. 11

    Sajikan dengan 70ml susu/santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

icak_khoyrun
icak_khoyrun @icak_khoyrun
pada

Resep Serupa