Нежнейший омлет с гренками и творожным сыром

Name: Нежнейший омлет с гренками и творожным сыром
Yield: 1 порция
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйца; 150 мл молока; 1 ст. л. с горкой сметаны; по вкусу Соль/перец/; Орегано/базилик; 1 ч. л. Масло сливочное; Подсолнечное масло - для жарки; 1 шт. Хлеб; 1 ч. л. Творожный сыр (который нравится); небольшая щепотка Зелень (я брала орегано и базилик); 0,5 ч. л. Масло сливочное; Соль/перец; по желанию Огурец/ помидор

Olyasha @olyasha96

#марафон

Нежнейший омлет с гренками и творожным сыром

Поділіться своїм першим Cooksnap!

9 кулінарів планують це приготувати

Інгредієнти

15 минут

1 порция

2яйца
150 млмолока
1 ст. л. с горкойсметаны
по вкусу Соль/перец/
Орегано/базилик
1 ч. л.Масло сливочное
Подсолнечное масло - для жарки
Гренки с творожным сыром
1 шт.Хлеб
1 ч. л.Творожный сыр (который нравится)
небольшая щепотка Зелень (я брала орегано и базилик)
0,5 ч. л.Масло сливочное
Соль/перец
по желаниюОгурец/ помидор

Інструкція з приготування

15 минут

1

В миску разбить 2 яйца. Добавить сметану,молоко,специи,соль,перец. Все перемешать венчиком.
2

Разогреть хорошо сковородку, добавить масло сливочное и подсолнечное.
3

Добавить яичную смесь на сковородку и тушить на среднем огне около 5 мин. Следите за готовностью.
4

Готовим гренки:
Хлебушек подсушить на скороде или в духовке, до золотистой корочки.
5

Намазка на хлеб:
Творожный сыр смешать с разогретым сливочным маслом и добавить специи. Так они больше откроются по запаху, если берете сухие
Пусть постоит буквально пару минут. После чего намазать на хлеб и сверху выложить огурчики.
Еще бонусом сделала гренки с копченым салом. Тут по желанию.
6

Делаем омлетный рулет и выкладываем на тарелку.
Украшаем.
Я украсила из помидоров черри, соуса терияки и домашней горчицы. На омлет выложила копченый сыр, порезанный слайсами.
7

Съедаем, пока горяченькое. Приятного аппетита!