مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 3 تکهمرغ
  2. 4 عددپیاز سفید
  3. 2 عددفلفل دلمه ای سبز کوچک
  4. 1 عددهویج متوسط
  5. 10_15 عددآلو خورشتی
  6. 2 ق غرب گوجه
  7. 2 لیوانآب جوش
  8. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ ها را به همراه کمی آب بپزید تا زمانی که روی مرغ ها کف تشکیل شد چند قل که زد آبکش کنید و بشورید.
    پیازها را خلالی کنید و همراه کمی روغن و یک چهارم لیوان آب تفت دهید.
    کمی که پیازها سبک شدند مرغ ها را روی پیازها گذاشته ادویه ها و نمک را افزوده و با شعله ی ملایم مدام هم بزنید تا سرخ شوند.

  2. 2

    فلفل دلمه و هویج را خلال های باریک و یک اندازه برش بزنید و به مرغ ها اضافه کنید.
    آلوها را در کمی آب خیس کنید.
    رب گوجه و کمی روغن به مرغ ها اضافه کنید و خوی تفت بدین تا خامی رب گوجه گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده.

  3. 3

    آلوها و آب جوش را به خوراک اضافه کنید و اجازه بدین با شعله ی خیلی کم بپزه.
    (باید همه ی آب خوراک کشیده بشه و به روغن بیافته)
    فوق العاده خوشمزه است 😋
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (14)

🦋mohaddeseh🦋
🦋mohaddeseh🦋 @miss_mohaddd
😋😋😋 خوش آب و رنگ و اشتهابرانگیز
نوش جونتون

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه