519. Es Lumut Blueberry in Red (jelly & agar²)
💙 Susu : Air = 1 : 1 💙 Kuah Susu bisa full susunya atau campur air 💙 Susu Kental Manis juga bisa full 1 kaleng atau dicampur gula 💙 Adonan Jelly bisa full jelly bubuk (10 gram / 15 gram) atau campur agar²
Untuk adonan Jelly, opsional ya bisa ditambahkan gula atau tidak, atau dikurangi gramasinya. Yang pasti kuah susunya harus manis. Apalagi jika akan dibekukan atau ditambah es batu. Jadi sebisa mungkin takarannya dilebihkan. Kecuali tidak terlalu suka manis.
Inspirasi Resep : Instagram fanymarzita
Menu takjil saya untuk #30HariBerbagiTakjil :
✓ Kurma Coklat Keju https://cookpad.wasmer.app/id/r/16883154
✓ Pisang Goreng Madu
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16662794
✓ Es Lumut Purple
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885313
✓ Es Lumut Blueberry
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16888398
Gabin isi ragout & pisgor madu ini harus D-Day masaknya, berarti lembur ✓🤭 Berhubung gabin isi belum pernah cobain resepnya, berarti harus nyoba bikin dulu, mana udah mepet hari 💆🏻♀️ Entah kenapa justru 3 dari 4 menu yang dipilih belum pernah coba bikin sendiri 🤦🏻♀️
Sebenernya udah sepakat masing² bikin 3 menu, tapi saya mau nambah kurma karna sepertinya bikinnya simple 😅
#DessertD
#PosbarRamadan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus Kuah Susu hingga mendidih, lalu matikan api kompor, sisihkan, diamkan hingga dingin
*Saya rebus karna mengganti 1/2 kaleng susu kental manis (yang seharusnya 1 kaleng) dengan 10 sdm gula pasir. Gula pasir sendiri bisa diganti dengan simple syrup/air gula jika tidak ingin direbus, namun pastikan diaduk hingga bercampur rata dan skm mencair.
- 2
Di wadah/panci terpisah, campurkan jelly, agar², dan gula pasir, tambahkan air dan pewarna makanan, aduk rata, nyalakan api kompor, masak hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, matikan api kompor, tunggu hingga uap panas berkurang, lalu masukkan es batu sambil terus diaduk hingga benar² dingin
*Ketika api kompor sudah dimatikan, bisa ditambah fruity acid (opsional) aduk rata
- 4
Masukkan adonan jelly ke panci kuah susu, aduk rata
- 5
Siap disajikan didalam kemasan sebagai ide bisnis ataupun dikonsumsi sendiri. Selamat mencoba 🫰🏻👩🏻🍳
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
520. Es Lumut Jelly Blueberry 520. Es Lumut Jelly Blueberry
Kloter 3 selesai, AlhamdulillahRupa-rupa warnanya 🍭🍬Es Lumut menggunakan jelly & agar :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16886599Es Lumut purple :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885313Dua menu takjil sudah tinggal angkut. Dua menu lainnya minimal saur adonannya udah diicip-icip, paginya tinggal goreng. Bismillah cerah Sidoarjo, udah ngatur waktu supaya sampe lokasi Ashar nih. Cerah, lancar, sehat² semuanya, Qabul Ya Rabb, Aamiin#DessertD#PosbarRamadan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
-
518. Es Lumut Purple (Jelly Halus) 518. Es Lumut Purple (Jelly Halus)
Untuk mendapatkan tekstur Jelly kasar atau yang keliatan banget bentukan jellynya, bisa gunakan 3-4 sachet bubuk Jelly kemasan 15 gr jika menggunakan resep ini (porsi besar)✓ Es Lumut menggunakan jelly dan agar² :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16886599✓ Es Lumut Blueberry :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16888398Inspirasi Resep : (Instagram) Asahid TehyungResep sudah dilakukan penyesuaianResep asli menggunakan susu evaporasiSaya pakai susu uht, bisa juga susu bubuk untuk ekonomis, mau coba pakai susu sapi ataupun kedelai ndak masalah 🥛#DessertD#PosbarRamadan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan -
Es Lumut Jelly Cokelat Es Lumut Jelly Cokelat
Assalamualaikum....Bismillah....Tgl 28 Mei besok kebetulan ananda ada market day, n aq kejatahan bikin es nya. Untuk itu aq bikin Es Lumut Jelly rasa cokelat, yang pasti disukai anak-anak..Ananda juga excited banget, semoga besok booth nya laris ya..Untuk perhitungan semua modal 37,500 , rencana di jual 5000/btl . Jadi anak2 bisa untung 22.500 deh. Cocok buat ide jualan kan bun 😁#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya
-
Es lumut jely coklat Es lumut jely coklat
Selamat berbuka puasa..Hari saya membuat es susu nutrijel kesukaan anak gadis ku. Namun kali ini dalam bentuk yg berbeda ngikut yg kekinian es lumut.Waktu berbuka menjadi saat yg berkesan karena kami bisa berkumpul dan makan bersama sekeluarga.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_muarabadak#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
-
54. Milky Jelly Aka Es Lumut 54. Milky Jelly Aka Es Lumut
Es lumut yang lagi viral, gampang buatnya bahannya pun mudah didapat. Supaya nama lebih keren sebut saja "Milky Jelly " karena berasa banget susunyaSiap dibagikan ke sanak saudara#GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#BalonCHALLENGE
-
🧋Es lumut jelly 🧋Es lumut jelly
Gak pernah beli minuman di luar.Es campur langganan gak jualan, jadi buat sendiri aja deh.Favorit keluarga kalo gak es teh ya es jelly. Gak ada bosan2nya#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 (7)
-
Es Lumut Jelly Susu Es Lumut Jelly Susu
Bismillahsetor resep ke 1.552Bebikinan untuk snack Jum'at berkah, anak-anak pengajian di mushola dekat rumah, selalu menunggu kreasiku, (yang kata mereka) enak-enak 🥰MaSyaaAllah, padahal bebikinannya biasa-biasa saja, mungkin karena dibuat penuh cinta dan doa-doa terbaik untuk mereka jadinya nikmat sampai kehati dan dinanti-nantiAlhamdulillah kalau mereka suka, jadi makjn semangat berkreasi#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Es Lumut Jelly Coklat Es Lumut Jelly Coklat
#TimKejuSusu #GAS2025Minuman apa aja kalo pake susu tuh pasti enak. Salah satunya yang cocok untuk dibuat minuman adalah susu evaporasi.
-
Es Lumut Jelly Es Lumut Jelly
Tiap pulang sekolah Fay pasti gag pernah absen buat ceki² isi kulkas... Nanyain minuman dingin yg bisa disantapnya, karna memang Fay gag mau jajan di sekolah meski tiap hari dikasih duit jajan, tetap aja pulangnya itu duit utuh. Katanya males jajan di sekolah, maunya kalo makan itu di rumah aja walau yg dirumah juga makanan yg dibeli...Makanya emak harus rajin bebikin sesuatu yg bisa menyegarkan tenggorokan Fay. InsyaAllah kalo buatan emak terjamin ya nak 🥰🥰Sehat² teruntuk mba Nida dan klga nun jauh disana ya mba 🤗🥰Source : @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Nida
-
Es Lumut Jelly Mangga Es Lumut Jelly Mangga
Assalamu’alaikumPas sama cuacanya.. mari kita bikin yang seger2,Ini resep aslinya pake jelly cincau, berhubung stock jelly cincaunya habis dan adanya jelly mangga marinkita berdayakan.Source : @RuDes#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Ruth#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#pilihmasak#kopijos_Favoritanak11
-
578. Es Lumut Jelly Melon 578. Es Lumut Jelly Melon
Cuaca yang panas membuat kita cenderung ingin minum yang dingin dan segar. Tapi jika membeli kadang rasanya terlalu manis sehingga meninggalkan rasa lengket di tenggorokan.Supaya aman mamak buat sendiri minuman segar untuk keluarga dari campuran jelly dan susu.Segar dan lebih sehat tentunya 👍👍👍#HidanganFavoritAnak#Cinte_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Jelly lumut(es lumut) Jelly lumut(es lumut)
Karna disini cuaca cukup panas jadi aku coba jualan ini,alhamdulillah latis manis.rasanya yg segeerr dan manisnya yg pas membuat orang ketagihan untuk minum jelly lumut ini,happy cooking sista🥰tambaha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar