518. Es Lumut Purple (Jelly Halus)
Untuk mendapatkan tekstur Jelly kasar atau yang keliatan banget bentukan jellynya, bisa gunakan 3-4 sachet bubuk Jelly kemasan 15 gr jika menggunakan resep ini (porsi besar)
✓ Es Lumut menggunakan jelly dan agar² :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16886599
✓ Es Lumut Blueberry :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16888398
Inspirasi Resep : (Instagram) Asahid Tehyung
Resep sudah dilakukan penyesuaian
Resep asli menggunakan susu evaporasi
Saya pakai susu uht, bisa juga susu bubuk untuk ekonomis, mau coba pakai susu sapi ataupun kedelai ndak masalah 🥛
#DessertD
#PosbarRamadan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
518. Es Lumut Purple (Jelly Halus)
Untuk mendapatkan tekstur Jelly kasar atau yang keliatan banget bentukan jellynya, bisa gunakan 3-4 sachet bubuk Jelly kemasan 15 gr jika menggunakan resep ini (porsi besar)
✓ Es Lumut menggunakan jelly dan agar² :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16886599
✓ Es Lumut Blueberry :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16888398
Inspirasi Resep : (Instagram) Asahid Tehyung
Resep sudah dilakukan penyesuaian
Resep asli menggunakan susu evaporasi
Saya pakai susu uht, bisa juga susu bubuk untuk ekonomis, mau coba pakai susu sapi ataupun kedelai ndak masalah 🥛
#DessertD
#PosbarRamadan
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
Cara Membuat
- 1
Dalam keadaan api kompor belum dinyalakan, masukkan bubuk jelly dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air, 500 ml Susu, dan pewarna makanan, pasang api kompor, masak hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih, matikan api kompor, masukkan 1 bungkus besar es batu sambil terus diaduk menggunakan whisk / garpu bakmi / garpu makan biasa juga bisa.
Karna porsinya agak banyak, saya pake garpu yang agak besar. Mungkin ini sejenis garpu kwetiau 🤔
- 3
Setelah dingin, masukkan 1lt susu UHT, susu kental manis, aduk rata
**Setelah proses ini, jangan dipanaskan atau dimasak lagi, karna jelly akan kembali cair, setelah dingin akan kembali menjadi jelly tanpa kuah susu
- 4
Tuang kedalam kemasan, lalu dinginkan didalam kulkas, atau bisa dibekukan didalam freezer untuk beberapa waktu ± 1 bulan
*Karna minuman ini mengandung susu, tidak bisa terlalu lama disimpan, kecuali dibekukan ± 1-2 bulan dalam keadaan suhu freezer stabil atau tanpa harus dicairkan terlebih dahulu
Ketahanan penyimpanan didalam kulkas ± 3 hari, suhu ruang ± 6 - 12 jam
- 5
Bisa ditambahkan es batu dan es lumut siap disajikan 🫰🏻👩🏻🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
520. Es Lumut Jelly Blueberry 520. Es Lumut Jelly Blueberry
Kloter 3 selesai, AlhamdulillahRupa-rupa warnanya 🍭🍬Es Lumut menggunakan jelly & agar :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16886599Es Lumut purple :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16885313Dua menu takjil sudah tinggal angkut. Dua menu lainnya minimal saur adonannya udah diicip-icip, paginya tinggal goreng. Bismillah cerah Sidoarjo, udah ngatur waktu supaya sampe lokasi Ashar nih. Cerah, lancar, sehat² semuanya, Qabul Ya Rabb, Aamiin#DessertD#PosbarRamadan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
-
519. Es Lumut Blueberry in Red (jelly & agar²) 519. Es Lumut Blueberry in Red (jelly & agar²)
💙 Susu : Air = 1 : 1 💙 Kuah Susu bisa full susunya atau campur air 💙 Susu Kental Manis juga bisa full 1 kaleng atau dicampur gula 💙 Adonan Jelly bisa full jelly bubuk (10 gram / 15 gram) atau campur agar²Untuk adonan Jelly, opsional ya bisa ditambahkan gula atau tidak, atau dikurangi gramasinya. Yang pasti kuah susunya harus manis. Apalagi jika akan dibekukan atau ditambah es batu. Jadi sebisa mungkin takarannya dilebihkan. Kecuali tidak terlalu suka manis.Inspirasi Resep : Instagram fanymarzitaMenu takjil saya untuk #30HariBerbagiTakjil :✓ Kurma Coklat Keju https://cookpad.wasmer.app/id/r/16883154✓ Pisang Goreng Maduhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16662794✓ Es Lumut Purplehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16885313✓ Es Lumut Blueberryhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16888398Gabin isi ragout & pisgor madu ini harus D-Day masaknya, berarti lembur ✓🤭 Berhubung gabin isi belum pernah cobain resepnya, berarti harus nyoba bikin dulu, mana udah mepet hari 💆🏻♀️ Entah kenapa justru 3 dari 4 menu yang dipilih belum pernah coba bikin sendiri 🤦🏻♀️Sebenernya udah sepakat masing² bikin 3 menu, tapi saya mau nambah kurma karna sepertinya bikinnya simple 😅#DessertD#PosbarRamadan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan -
578. Es Lumut Jelly Melon 578. Es Lumut Jelly Melon
Cuaca yang panas membuat kita cenderung ingin minum yang dingin dan segar. Tapi jika membeli kadang rasanya terlalu manis sehingga meninggalkan rasa lengket di tenggorokan.Supaya aman mamak buat sendiri minuman segar untuk keluarga dari campuran jelly dan susu.Segar dan lebih sehat tentunya 👍👍👍#HidanganFavoritAnak#Cinte_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Es Lumut Jelly Es Lumut Jelly
Tiap pulang sekolah Fay pasti gag pernah absen buat ceki² isi kulkas... Nanyain minuman dingin yg bisa disantapnya, karna memang Fay gag mau jajan di sekolah meski tiap hari dikasih duit jajan, tetap aja pulangnya itu duit utuh. Katanya males jajan di sekolah, maunya kalo makan itu di rumah aja walau yg dirumah juga makanan yg dibeli...Makanya emak harus rajin bebikin sesuatu yg bisa menyegarkan tenggorokan Fay. InsyaAllah kalo buatan emak terjamin ya nak 🥰🥰Sehat² teruntuk mba Nida dan klga nun jauh disana ya mba 🤗🥰Source : @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Nida
-
Es Lumut Jelly Strawberry Es Lumut Jelly Strawberry
Nyegerin buat berbuka@prita_23884#cookmemberpeda3_prita#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_palembang#ramadanpilihmasak#Serbaserbitakjil#wongkito_takjilfavorit
-
Es Lumut Jelly Coklat Es Lumut Jelly Coklat
#TimKejuSusu #GAS2025Minuman apa aja kalo pake susu tuh pasti enak. Salah satunya yang cocok untuk dibuat minuman adalah susu evaporasi.
-
Es Lumut Jelly Bunga Ungu (Bunga Telang) Es Lumut Jelly Bunga Ungu (Bunga Telang)
Baru bisa setor hari ini 🤗.Es Lumut jelly bunga ungu ini adalah menu takjil ku waktu Ramadan kemarin.Bikinnya di buat ekonomis, meskipun begitu. Rasanya uenak banget 🤤..Pas dengan momen Pos bareng kemarin, yang belum sempat nge-post.Akhirnya baru bisa hari ini buat posting menu andalan ketika buat takjil di mushola..Hadirkan keindahan bunga dalam setiap sajian 🌺Saatnya berkreasi bunga² cantik sebagai bintangnya dapur.Menu kali ini, bahan utamanya di ambil dari taman depan.Kreasi olahan dari #bungatelang.Dari dulu, suka banget sama tanaman satu ini.Warnanya , bentuk bunganya.Menanamnya pun tidak susah.Bisa di jadikan salah satu menu berbuka puasa ramadhan yang sebentar lagi datang..Efek kamera ini,Warna nya gak bisa sebening realnya 😔.Happy cooking 🤩#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#posbar4
-
Es Lumut Jelly Cokelat Es Lumut Jelly Cokelat
Assalamualaikum....Bismillah....Tgl 28 Mei besok kebetulan ananda ada market day, n aq kejatahan bikin es nya. Untuk itu aq bikin Es Lumut Jelly rasa cokelat, yang pasti disukai anak-anak..Ananda juga excited banget, semoga besok booth nya laris ya..Untuk perhitungan semua modal 37,500 , rencana di jual 5000/btl . Jadi anak2 bisa untung 22.500 deh. Cocok buat ide jualan kan bun 😁#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya
-
54. Milky Jelly Aka Es Lumut 54. Milky Jelly Aka Es Lumut
Es lumut yang lagi viral, gampang buatnya bahannya pun mudah didapat. Supaya nama lebih keren sebut saja "Milky Jelly " karena berasa banget susunyaSiap dibagikan ke sanak saudara#GenerasiAprontis #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#BalonCHALLENGE
-
Jelly lumut(es lumut) Jelly lumut(es lumut)
Karna disini cuaca cukup panas jadi aku coba jualan ini,alhamdulillah latis manis.rasanya yg segeerr dan manisnya yg pas membuat orang ketagihan untuk minum jelly lumut ini,happy cooking sista🥰tambaha
-
Es Lumut Jelly Mangga Es Lumut Jelly Mangga
Assalamu’alaikumPas sama cuacanya.. mari kita bikin yang seger2,Ini resep aslinya pake jelly cincau, berhubung stock jelly cincaunya habis dan adanya jelly mangga marinkita berdayakan.Source : @RuDes#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Ruth#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#pilihmasak#kopijos_Favoritanak11
-
Es Lumut Jelly Mangga Es Lumut Jelly Mangga
Assalamu'alaikum, tinggal menghitung jari perjuang PGBA akan berakhir. Semangat sampai finish, jangan kasih kendor 😋😋#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week50#Cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)