Roti manis coklat keju

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Sekarang ini kalo buat roti dirumah yang untuk kita makan sendiri, ya udah bentuk nya yang satsitseet aja 😆

#GenerasiAprontis
#IdeMasak
#BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grtepung terigu protein sedang
  3. 20 grtepung maizena
  4. 40 grbutter mix anchor
  5. 40 grsusu kental manis
  6. 50 grgula pasir
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtragi
  10. 160 mlsusu cair dingin
  11. Secukupnyasusu cair untuk olesan sebelum panggang
  12. Secukupnyabutter mix untuk olesan setelah panggang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan, ragi dan gula diletakkan berseberangan
    Mixer hingga setengah kalis (saya 8 menit kec sedang)
    Masukan ragi, mixer kembali sampai adonan sampai kalis elastis (saya 15 menit kec tinggi)
    Masukan choco chips
    Istirahatkan adonan selama 45 menit, tutup dg kain bersih

  2. 2

    Masukan parutan keju, aduk rata

  3. 3

    Untuk bentuk sebenarnya silahkan sesuai selera dan mood
    Saya begini aja biar cepat
    Bagi adonan menjadi 9 bagian
    Letak 3 bagian di setiap loyang uk 18 x 10 (saya pakai 3 loyang)
    Bulatkan Adonan, bentuk lonjong, atur jarak antar adonan
    Diamkan kembali selama 45 menit.
    Oles dengan susu cair
    Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya.
    Panggang 30-35 menit di suhu 180°c

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari oven, banting pelan dan segera oles dengan butter mix, letakan di Colling rack, Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar (2)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Membuat roti jadi lebih lembut bund, tapi kalo mau di skip bisa kok, hanya nnt bahan cair dikurangi sedikit (disesuaikan)

Resep Serupa