Roti manis coklat keju

Name: Roti manis coklat keju
Yield: 35 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 1 sachet ragi fermipan; 100 gr gula; 4 kuning telur; 50 gr susu bubuk (aq skip); 75 gr mentega; 1/4 sdt garam; 200 ml air dingin/susu cair; Isian : meises; Topping : keju parut; Olesan : 1 sdm skm + 1 kuning telur + 1 sdm air

Halimah Ummu Mirza_Aisyah @cook_11941610

Karawang_jawa Barat

Salah satu menu bagi2 snack tk utk hari ini..insyaallah sehat & mengenyangkan..

Lebih banyak

Roti manis coklat keju

Halimah Ummu Mirza_Aisyah @cook_11941610

Karawang_jawa Barat

Salah satu menu bagi2 snack tk utk hari ini..insyaallah sehat & mengenyangkan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 buah

500 grtepung cakra
1 sachetragi fermipan
100 grgula
4kuning telur
50 grsusu bubuk (aq skip)
75 grmentega
1/4 sdtgaram
200 mlair dingin/susu cair
Isian : meises
Topping : keju parut
Olesan : 1 sdm skm + 1 kuning telur + 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, susu bubuk, ragi & gula..aduk rata
2

Tambahkan kuning telur & tuang air sedikit demi sedikit..uleni hingga setengah kalis..atau bisa jg pake mixer yaa..
3

Setelah setengah kalis, tambahkan mentega & garam.. uleni lagi hingga adonan kalis elastis..
4

Diamkan selama 30 - 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat..tutup dengan serbet spy adonan tdk kering..
5

Kempiskan adonan, lalu bentuk & beri isian sesuai selera.. yg aq diisi coklat meises aja..
6

Diamkan lg selama 20 - 30 menit..oles dgn bahan olesan & taburi dgn keju..
7

Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya selama 12 - 20 menit..atau sesuaikan dgn oven masing2..kl aq pake otang jd agak lama yaa..
8

Angkat & segera oles dgn mentega begitu keluar dr oven..
9

Taruh dlm cooling rak utk menghilangkan uap panas..
10

Setelah dingin, masukkan dlm plastik agar awet..
11

Semua sdh selesai di bungkus..siap dibawa k tk abang utk menemani waktu istirahat anak2..