543. kue talam ubi ungu

Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
Bekasi Barat-Parung Bogor

Bismillaah, pengen coba kue talam ubi ungu yg cantik.. resep mba @rachmawaty1975 ...

Semoga cepet sembuh ya mba🤲🏻
yuk sehat yuk... 💪🏻💪🏻💪🏻

kue talam ini bisa juga dibungkus plastik mika, masukkan kedalam dus yang cantik untuk hampers jajanan tradisional...

#posbarramadan
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
#bakerpad_community
#PotBerbisik_TakjilKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_mpasi
#mpasiuntuksikecil

543. kue talam ubi ungu

Bismillaah, pengen coba kue talam ubi ungu yg cantik.. resep mba @rachmawaty1975 ...

Semoga cepet sembuh ya mba🤲🏻
yuk sehat yuk... 💪🏻💪🏻💪🏻

kue talam ini bisa juga dibungkus plastik mika, masukkan kedalam dus yang cantik untuk hampers jajanan tradisional...

#posbarramadan
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan
#bakerpad_community
#PotBerbisik_TakjilKukus
#Cookpadcommunity_Bekasi
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_mpasi
#mpasiuntuksikecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
12-14 kue
  1. Bahan A :
  2. 200 grubi ungu/kuning,
  3. 70 grtepung sagu
  4. 30 grtepung tepung beras
  5. 90 grgula pasir
  6. 175 mlsantan (kara +air)
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. Bahan B :
  9. 30 grtepung beras
  10. 15 grtepung sagu175 ml santan (kara + air)
  11. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Rebus ubi haluskan,jika masih ada sisa, bisa taruh di wadah kedap udara,simpan dalam kulkas

  2. 2

    Campur semua bahan B aduk rata kemudian saring/blender agar adonan halus sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring/blender agar adonan halus tanpa serat ubi

  4. 4

    Panaskan dandang hingga mendidih dengan api sedang masukan sedikit adonan B (putih) kukus selama 5 menit, setelah 5 menit masukan adonan A (ubi)

  5. 5

    Kukus selama 10 menit, kemudian terakhir masukan lagi adonan putih kukus kembali selama 15 menit jangan lupa tutup dandang alasi serbet bila pakai klakat tidak usah. kalau udah tidak lembek permukaannya baru dituang yah. foto dibawah ada yg baru nuang adonan ubi.

  6. 6

    Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
pada
Bekasi Barat-Parung Bogor
Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025Id Cookpad : 14887008(Mulai download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)
Lebih banyak

Komentar (12)

yuyun
yuyun @yunscakes12
Santannya perlu dimasak dulu gak bun?

Resep Serupa