Домашня ковбаса для діабетика
Дуже смачна ковбаска, так як в мене мама діабетик, і нажаль був довгий перерив в рецептах, були на то свої причини, але готувати тепер я буду в основному з укліном для діабетика, все смачно,вже перевірені на собі, і я скажу що навіть з СД Можна куштувати добреньке,але все ж таки в міру. Ця ковбаска експеримент,і я задоволена, це дуже смачно, і на святковий стіл можливо і на повсякдень,на сніданок. #Пасха #діабет
Домашня ковбаса для діабетика
Дуже смачна ковбаска, так як в мене мама діабетик, і нажаль був довгий перерив в рецептах, були на то свої причини, але готувати тепер я буду в основному з укліном для діабетика, все смачно,вже перевірені на собі, і я скажу що навіть з СД Можна куштувати добреньке,але все ж таки в міру. Ця ковбаска експеримент,і я задоволена, це дуже смачно, і на святковий стіл можливо і на повсякдень,на сніданок. #Пасха #діабет
Інструкція з приготування
- 1
Кишки я купувала вже готові, очищені, рекомендую,дуже зручно.Промили їх під проточною водою,і все можна начиняти.
- 2
М'ясо я нарізала на полоски, розміром до 3-4 см. Зложила всі спеції, справа в тому що якщо є непереносимість чорного перцю,можна не класти. Сіль за смаком,але можно трохи зробити трішки солонішим,ковбаска не буде малосольною. залишити м'ясо на 20-30 хв,щоб пропиталося.Мясо можна і перекрутити на м'ясорубку якщо хочете салямі,)
- 3
Якщо м'ясорубка,то начиняемо ковбаску,можна і пальцями. і можна готувати вже.
- 4
Готувала на пергаменті, вона не жариться, а як би трохи тушкується. На сковорідку кладете пергамент,добре розігріваєте сковорідку, і кладете ковбаску на пергамент і готуєте як на звичайній сковорідці до готовності, Приємного частування) Ковбаска вийшла добра)
Схожі рецепти
-
Домашня ковбаса гречана Домашня ковбаса гречана
Дуже смачна ковбаска для сніданку або ввечері, зроблено як ідея для діабетика, нажаль гречана каша дуже швидко приїдається а так новий смаколик, і дуже смачно! #веснянеменю #весна
-
-
Домашня ковбаса зі свинини в натуральній оболонці Домашня ковбаса зі свинини в натуральній оболонці
Смачна, соковита і дуже ароматна ковбаса готується дуже просто. В магазині така ковбаса не продається, тому пропоную Вам приготувати її разом зі мною . #літо
-
Домашня куряча ковбаса-рулет Домашня куряча ковбаса-рулет
Приготувати справжній курячий рулет смачніше, ніж із магазину, зовсім не складно. Потрібна курка, улюблені спеції та час. Приємний подив, що ви можете приготувати так смачно, гарантовано.
-
-
-
Курочка в сметані Курочка в сметані
В мене троє дівчат. І у кожної з них свої гастрономічні вподобання, але всі три просто обожнюють куряче філе протушене з сметаною та цибулею. #курячефілевсметаномусоусі#дитячакухня#корисністрави #другістрави
-
-
Запіканка з куркою і овочами Запіканка з куркою і овочами
Коли хочеться чогось легкого, але водночас поживного, тоді ця страва буде у нагоді. Все дуже просто і смачно#весна #календар2026
foodblog_kristi -
Ковбаса "Шинка домашня зі свинини" Ковбаса "Шинка домашня зі свинини"
Технологія на основі технологій ковбасного виробництва.Спеції та прянощі з рецепту на свинину пресовану вищого гатунку.Ковбаса виходить соковита і жирненька, поєднання цих прянощів і спецій надає дійсного домашнього смаку. І хоч в ковбасному виробництві жировий та бульйонний набряк це є брак але мені дуже подобається коли навколо кружальця ковбаси місцями є тонкий прошарок смальцю або холодцю і в цій ковбасі таке трапляється.Собівартість:Гуляш 1.584х170=269.3Щоковина 1.924х70=134.7Сіль нітритна 0.032х50х1.1=1.8Сіль 0.033х25=0.8Цукор 0.016х34=0.5Часник 0.032х90=2.9Цибуля 0.008х50=0.4Перець 3.2/20х11=1.8Лавровий лист 0.6/20х19=0.6Фосфат 9.6/100х35.28х1.1=3.7Оболонка 1.5/20х205.80х1.1=17Мотузка 3/200х133=2Газ 0.193х8=1.5Ітого 437 грн.Вихід ковбаси 3.8 кг. Собівартість ковбаси 115 грн/кг.
-
-
Роли з сала Роли з сала
Кулінарія та фуд-фото – то моє хобі. З 2011 року розміщала свої рецепти на одному російському сайти. Після подій 2014, ще залишалась там. Але події лютого 2022, звісно поставили крапку на публікуванні рецептів на тому сайті. Особливо після того, що пережила моя доня в Ірпені. Я два роки шукала де можна розміщати рецепти українською. Але, на жаль, в Україні цей сегмент не розвинутий. Й от, нарешті, у 2024 знайшла Cookpad Україна! Вітаю український Cookpad з днем народження, дякую, що ви є! #4роки
Більше рецептів
Коментарі (3)