Пряничная глазурь.💝
Пряничная глазурь.💝
Інструкція з приготування
- 1
Для глазури мне понадобится: сахарная пудра,лимонный сок, яичный белок и миксер для взбивания.
- 2
Просеять сахарную пудру.
- 3
В небольшую и глубокую ёмкость влить яичный белок и взбить миксером до лёгкой пены.
- 4
Не переставая взбивать,постепенно добавляю сахарную пудру. Миксер на высоких оборотах.
- 5
Не переставая взбивать,вливаю тонкой струйкой лимонный сок.
- 6
Всю массу продолжаю взбивать до устойчивых пиков. Глазурь готова.
- 7
Разложить глазурь по разным чашкам,для окрашивания в выбранные цвета + оставить на контур(окантовку пряников).
- 8
В чашку с глазурью капнуть гелевый краситель,на него пару капель лимонного сока и перемешать. Для заливки нужна густота глазури,как жидкая сметана. Поэтому я добавляю немного холодной воды и перемешиваю. Окрашенную глазурь разложить по кондитерским мешкам и завязать.
- 9
Для окантовки пряников я оставила больше глазури,так как хочу нанести на разукрашенные пряники точечный рисунок. По консистенции она должна быть как густая сметана.
- 10
Нарисуйте на Прянике рисунок простым карандашом. Перед разрисовкой,срежьте кончик мешка и проведите линию,чтобы отрегулировать толщину контура. Обведите линии карандаша белым контуром и оставьте до полного высыхания. Заполните цветной глазурью все участки. Начинайте от контура,понемногу выдавливая глазурь из кондитерского мешка.
- 11
Когда глазурь на пряниках возьмётся,можно нанести дополнительный рисунок глазурью для окантовки.
- 12
👉Если глазурь осталась, её можно нанести на плотное печенье,например "Мария".
👉 Доверьте этот процесс вашим детям. Детское,дизайнерское решение тоже украсит праздничный стол!🎨👩🎨
- 13
Такой глазурью я оформила множество пряников для праздничного стола и подарков для близких и знакомых. Надеюсь,что и вам понравится этот рецепт. Приятного кулинарного творчества!
- 14
Ко дню влюблённых.
- 15
На Рождество.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
🍫 Шоколадная экспресс-глазурь 🍫 Шоколадная экспресс-глазурь
#десерт #глазурь#cookpad_ua #cookpad#избранное
-
Глазурь которая не крошиться 😋 Глазурь которая не крошиться 😋
#пасха #кулич #выпечка #глазурь #cookpad_ru
-
Глазурь на куличи.🌿 Глазурь на куличи.🌿
🍩Глазурь получается просто шикарная. На кондитерских изделиях держит пышную форму 🧁 и не стекает. После застывания не крошится и не откалывает.#пасха #глазурь #глазурьдлякуличей #cookpadклуб #cookpad#cookpad_ua -
Глазурь из маршмеллоу Глазурь из маршмеллоу
Теперь можно не боятся давать кулич деткам. Ведь обычная глазурь делается из сырого белка и есть риск встретиться с сальмонеллезом. А глазурь из маршмеллоу- безопасна) #великдень
-
💝Имбирные пряники на день влюблённых 💝Имбирные пряники на день влюблённых
#валентинки #имбирныепряники #выпечка #наденьвалентина #красиваявыпечка #cookpad #cookpad_ua #cookpadклуб -
-
Дрожжевые булочки "Цветочки"🏵️ Дрожжевые булочки "Цветочки"🏵️
#пасха #красивыебулочки #дрожжевыебулочки #булочки #выпечка #красиваявыпечка #cookpad #cookpad_ua #cookpadклуб -
Клубничный десерт🍧 Клубничный десерт🍧
Готовится просто, съедается быстро!#летнееменю #клубника #клубничныйдесерт #десерт #простойдесерт #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб -
-
Желатиновая глазурь на Пасху (без яиц) Желатиновая глазурь на Пасху (без яиц)
Желатиновая глазурь держит форму, не растекается,застывает за пару часов,не крошится, а не липнет к рукам спустя сутки. Такого количества хватит на 5 средних пасхальных кулича.#великдень #глазурь #пасха #желатиноваяглазурь #cookpad #cookpad_ua -
Имбирные пряники.🍪 Имбирные пряники.🍪
#великдень #пасха #марафон #имбирныепряники #выпечка #cookpad #cookpad_ua -
Крашенки. Пасхальный фейерверк! Крашенки. Пасхальный фейерверк!
#великдень #пасха #крашенки #cookpad #cookpad_ua
Більше рецептів
Коментарі