خمیر پیتزا ایتالیایی 🍕(آرد)

╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯
╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ @Roya9636
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۲نفر
  1. 500 گرمآرد سفید
  2. 1 عددتخم مرغ 🥚
  3. 1 لیوانشیر گرم🥛
  4. 1 قاشق غذاخوریخمیر مایه فوری🥄
  5. 1 قاشق غذاخوریشکر🥄
  6. 1 قاشق غذاخورینمک🥄
  7. 6 قاشق غذاخوریروغن مایع🥄

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    برای تهیه خمیر پیتزا ابتدا داخل یک کاسه شکر ، خمیر مایه و شیر گرم رو ترکیب کرده درب ظرف رو گذاشته حدود ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاد.

  2. 2

    در این مرحله روغن مایع ، نمک و تخم مرغ رو ترکیب می کنیم و خمیر مایه عمل آمده رو اضافه می کنیم دوباره هم می‌زنیم.

  3. 3

    سپس آرد رو سه بار الک کرده کم کم به مواد اضافه می کنیم تا جایی که خمیر چسبنده نباشد
    بعد ازین حدودا ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز می دهیم و در ظرفی که قبلاً چرب کردیم در محیط گرم ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت استراحت می دهیم.

  4. 4

    بعد از یک ساعت خمیر آماده است و برای انواع پیتزا قابل استفاده است.
    این خمیر خوشمزه رو با کمک سایت
    chishi.ir تهیه کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯
در
id instagram; roya.9636
بیشتر

نظرات (4)

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
واقعا عالیه.همون خمیر جادوییه.من همه چیز باهاش درست میکنم. 👍👏👏👏👏

دستورهای مشابه