Wedang Kolang Kaling

Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
Cijantung East Jakarta

Bismillah. Lebaran kali ini gak mudik ya mak... InsyaAllah setelah lebaran sekalian wisuda si Abang kita pulang. Jadi kita akan ber hari raya di Jakartaa..

Pertama kita akan berkunjung ke rumah budhe, dimana kita pernah tinggal di paviliun beliau selama 11th.
Kenapa membuat bingkisan hampers wedang kolang kaling? Karena budhe sangat suka manisan kolang kaling. Setiap lebaran di mejanya pasti ada, beliau pesan khusus untuk suguhan para tamu.

Ini bukan manisan kolang kaling biasa tapi Wedang kolang kaling ala JSR yang sangat sehat. ini bagus untuk orang-orang yang suka nyeri lutut. Kata dr. Zaidul Akbar akan lebih baik lagi bila ditambah rumput laut. Dihidangkan hangat mantap dingin tidak kalah nikmat.

Terinspire. dari resep Mba @dina090515 di IG ❤🥰🙏

#Simakke
#PilihMasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu
#30HariBerbagiTakjil
#TakjilGampil
#HidanganRamadanIstimewa
#GenerasiAprontis

Wedang Kolang Kaling

Bismillah. Lebaran kali ini gak mudik ya mak... InsyaAllah setelah lebaran sekalian wisuda si Abang kita pulang. Jadi kita akan ber hari raya di Jakartaa..

Pertama kita akan berkunjung ke rumah budhe, dimana kita pernah tinggal di paviliun beliau selama 11th.
Kenapa membuat bingkisan hampers wedang kolang kaling? Karena budhe sangat suka manisan kolang kaling. Setiap lebaran di mejanya pasti ada, beliau pesan khusus untuk suguhan para tamu.

Ini bukan manisan kolang kaling biasa tapi Wedang kolang kaling ala JSR yang sangat sehat. ini bagus untuk orang-orang yang suka nyeri lutut. Kata dr. Zaidul Akbar akan lebih baik lagi bila ditambah rumput laut. Dihidangkan hangat mantap dingin tidak kalah nikmat.

Terinspire. dari resep Mba @dina090515 di IG ❤🥰🙏

#Simakke
#PilihMasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu
#30HariBerbagiTakjil
#TakjilGampil
#HidanganRamadanIstimewa
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 toples
  1. 500 grKolang kaling
  2. 2 kepingGula aren / merah (sesuai selera)
  3. 3 batangsereh
  4. 2 rimpangjahe uk. Sedang
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling. Masak 3X setiap mendidih buang airnya.

  2. 2

    Pada Saat rebusan yang ke 3, masukkan Sereh, jahe dan gula aren. Masak sampai mendidih (sesekali diaduk) dan air menyusut. Jangan lupa test rasa.

  3. 3

    Tunggu uap panas hilang, masukkan kolang kalingnya dalam mangkok (thin wall) kemudian baru kuahnya dengan disaring.

  4. 4

    Terakhir, kita siapkan bahan utk mempercantik hampers (me. pake yg sdh ada dirumah ya mak) tinggal kita tambah pita aja biar keliatan cantik dan pantas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa