Brownies Coklat Pandan Kukus

Natalia
Natalia @NatNat
Mamuju, Sulawesi Barat

Mau buat kue untuk dimakan suami dikala buka puasa, alhamdulillah semua bahan ada kecuali pasta coklat tapi hasilnya alhamdulillah cantik dan alhamdulillah enak

12-4-23

Brownies Coklat Pandan Kukus

Mau buat kue untuk dimakan suami dikala buka puasa, alhamdulillah semua bahan ada kecuali pasta coklat tapi hasilnya alhamdulillah cantik dan alhamdulillah enak

12-4-23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 + 25 Menit
  1. 4 butirtelur
  2. 2,5 mlSP (1/2 Sdt)
  3. 120 grGula Pasir
  4. SecukupnyaPerisa Pasta Vanili
  5. 2,5 mlBaking Powder (1/2 Sdt)
  6. 90 grTepung Terigu (aku pake Segitiga Biru) bisa yang lain
  7. 40 grMaizena
  8. SecukupnyaGaram
  9. 120 mlMinyak Goreng
  10. Warna hijau
  11. SecukupnyaPasta Pandan
  12. Warna Coklat
  13. 80 grCoklat Batang (Collata) lelehkan

Cara Membuat

15 + 25 Menit
  1. 1

    Mixer dgn kecepatan tinggi Telur + Gula Pasir + SP + Vanili sampai mengembang putih berjejak

  2. 2

    Saring Terigu + Maizena + Garam + Baking Powder lalu masukkan ke adonan telur, Mixer dgn kecepatan rendah.

  3. 3

    Tambahkan 120ml Minyak Goreng. Aduk hingga minyak tercampur dgn adonan

  4. 4

    Setelah betul2 tercampur maka bagi adonan menjadi 2 bagian.

  5. 5

    Adonan 1 : campurkan Coklat Batang yang sudah di Lelehkan tadi, maaf lupa foto coklat yg sudah di lelehkan, hihi. Aduk Rata yah

  6. 6

    Rebus air sampai benar2 mendidih.
    Lalu oleskan sedikit margarin di cetakan dan masukkan adonan coklat ke cetakan. Api kecil saja dan kukus selama 15 menit

  7. 7

    Adonan 2 masukkan Pasta Pandan ke adonan lalu aduk rata.

  8. 8

    Setelah 15 menit, masukkan adonan ke 2 ke atas adonan coklat tadi. Kukus selama 25 menit sambil ditusuk untuk memastikan apakah adonan sudah matang atau belum. Kukus di api kecil yah

  9. 9

    Keluarkan adonan dari cetakan lalu beri toping sesuai selera, kalau aku tidak pake toping lagi.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia
Natalia @NatNat
pada
Mamuju, Sulawesi Barat

Komentar

Resep Serupa