Mixer margarin dan gula sampai lembut,lalu masukkan kuning telur mixer lagi sebentar sampai tercampur.

Masukkan tepung dan coklat bubuk jangan lupa diayak,aduk sampai tercampur rata.

Gilas adonan lalu cetak sesuai selera,susun diloyang olesi atasnya dengan putih telur dan beri almond

Oven dengan suhu 170°c,api bawah dulu 20 menit,lalu ganti api atas selama 15menit.atau sesuai oven masing2.

Dinginkan kuker lalu susun dalam toples.