Dodol/Jenang Kopi Kukus, praktis!

• dian's kitchen • @dee__dian
Aku suka banget dodol. Nggak kebayang akhirnya bisa bikin sendiri. Bikin yuk bund, bisa buat isian toples lebaran lho ini 🥰
Dodol/Jenang Kopi Kukus, praktis!
Aku suka banget dodol. Nggak kebayang akhirnya bisa bikin sendiri. Bikin yuk bund, bisa buat isian toples lebaran lho ini 🥰
Cara Membuat
- 1
Campur kopi, air dan gula. Masak hingga semua larut. Sisihkan.
- 2
Di wadah terpisah, campur tepung, agar2 dan garam. Aduk. Masukkan santan. Aduk. Lalu masukkan larutan kopi. Aduk rata. Terakhir tuang minyak.
- 3
Olesi loyang 22x10 cm. Olesi minyak. Alasi daun pisang. Tuang adonan sambil disaring.
- 4
Kukus selama 35 menit. Biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dodol Jenang Kukus Dodol Jenang Kukus
Punya tepung ketan putih di lemari, sayang udah jadi fossil. Kebetulan lagi punya stok gula merah & santan di rumah. Cuss eksekusi aja, karena 1 bulan yg lalu paksu lg seneng bgt jajan dodol jenang begini sampai beli 1kg. Menututku lebih enak pakai santan kelapa asli, lebih berasa legitnya, atau dicampur galendo. Jadi nambah enakKalau pakai santan instan kurang berasa santannya, tapi lumayan laah enak. Apa lagi ini versi mudahnya, ga pegel² karena harus ngaduk dodolnya berjam² sampai jadi. Hasilnya dodol lembut, kenyal & strechy bangeeed deh. Adonan mochi mah lewaaat. Yuk coba#BALONChallenge#PAIS_Dikalapaan#SerbaSerbiKelapa#BALONWeeks22#GenerasiAprontis#GATAWeeks44#Dessert#Dodol#Jenang#DodolKetanGulaMerah#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Dodol jenang kukus Dodol jenang kukus
ini rasanya bener2 dodol deh, tapi yang ini gak pake ngaduk & masak ber jam-jam 😁 cukup 30 menit ajaa ,jadi deh dodol nya plus anti ribet 😀 yosisan -
Dodol/Jenang Ketan Dodol/Jenang Ketan
GAS2025Dahulu setiap momen lebaran Idul Fitri, di rumah nenek selalu ada suguhan dodol atau jenang. Banyak jenis dodol/jenang yang jadi suguhan. Ada jenang ketan, jenag waluh, atau jenang madumongso.Bikin jenang ini butuh tenaga dan kesabaran. Dulu..bisa 2jam lebih di depan tungku sambil mengaduk adonan karena bikinnya juga porsi besar yah..😁😁Kali ini saya buat porsi kecil dan pakai cara praktis. Setelah diaduk sampai adonan tidak lengket di wajan lanjut dibantu dengan cara dikukus sekitar 30 menit untuk mematangkan adonan.Dodol/Jenang diresep ini hanya menggunakan tepung ketan. Hasil akhirnya memang agak lembek dan tidak kokoh..sehingga tidak bisa dipotong. Penyajiannya biasanya dibungkus dengan plastik yang diikat dengan benang kasur atau benang emas. Karena tidak ada benang kasur atau benang emas, saya pakai selotip..🤭😁Selamat Idul Fitri 1446H untuk teman2 cookpaders yang merayakan. Mohon maaf lahir dan batin buat semuanya..🙏🥰🤗#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
254. Jenang / Dodol Ketan Kukus 254. Jenang / Dodol Ketan Kukus
#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Ada yang suka jenang / dodol kah?Saya salah satu pecinta dodol karena kebetulan daerah saya juga terkenal dengan jenang dodol nya.Dan di karenakan posisi sekarang di Luar Negeri kadang juga kangen makanan dari Negeri Sendiri.Tapi mengingat tentang jenang/dodol pasti dalam bayangan kita proses nya yang membutuhkan waktu yang lumayan lama ya.Tapi kali ini saya ingin mencoba versi kukus, kebetulan kemarin baru beli tepung beras ketan Rose Brand, walau disini banyak merk dan mungkin harganya relatif lebih murah tapi masih tetep setia dengan brand satu ini, mungkin karena sudah percaya dari dulu waktu di Indonesia ibu suka pakai tepung ini dan rasa sudah khas jadi selalu setia.😊Source: tiktok #zefyarlinda Arni Susanti -
Dodol goreng alias gorengan jenang dodol Dodol goreng alias gorengan jenang dodol
Yg bosen dg jenang dodol keknya enak digoreng nyussh panas dg ☕bikin hujan ini jd hangat ya bundaa, ini krn sy malas yg ribet dan ambil simpelnya Bundanya Dhimaz -
Dodol / Jenang Labu Kuning Dodol / Jenang Labu Kuning
Kudapan yang nikmat terbuat dari bahan yang relatif murah dan mudah didapat. Labu kuning dapat diolah menjadi berbagai macam masakan maupun dessert. Kali ini hadir Jenang Labu Kuning. Yummy 😋 😋 😋 #PejuangGoldenaphron3 Irene Setiawaty -
Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah
Karena saya lagi tidak di indonesia dan kepingin makan jenang MIRAH (oleh-oleh khas ponorogo) dan jenang ini juga biasa di buat saat acara hajatan pernikahan,jadi alhasil saya berusaha buat sendiri jenang MIRAH KW😅😅(karena yang buat bukan ibu MIRAH jadi saya sebut KW). Untuk rasa sangatt endess buangett loo...tidak kalah dengan jenang pada umumnya,teksturnya lembut dan tidak lengket saat dimakan. Langsung saja ya bund resepnya dibawah ini.. Elys Setiono -
Dodol Jenang Waluh Labu Kuning Pumpkin Dodol Jenang Waluh Labu Kuning Pumpkin
Masih edisi waluh labu kuning. Kali ini saya #PilihMasak dodol jenang waluh. Karena rasanya yang enak. Suami paling suka. Hanya saja butuh kesabaran untuk memasaknya. Karena butuh 2 jam lebih sampai adonan jadi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe36#Dodol#DodolLabu#Jenang#LabuKuning#Waluh Ursula -
Dodol original / jenang Dodol original / jenang
Ini pertama kali ny buat 😅Cerita ny gk bisa pulkam pas lebaran kmaren ,, trus vc ama keluarga abiny eeeh lagi buat dodol mereka rame2 ,, jd abiny pengen dodol jga ,, blum ad yg jualKumpul kn niat & tarik napas .. Huuufh okee kita buat tp abiny yg ngaduk .. Pegel suuuii 😆😆Selamat mencoba😘😘 Aminah_Elmarha -
Jenang / Dodol Kukus 3 Bahan Jenang / Dodol Kukus 3 Bahan
Dodol atau jenang 3 bahan ini merupakan jenang dengan bahan yang simple. Selain itu juga cara pembuatanya sangat mudah.Jadi, kamu tidak perlu mengaduk lama didepan wajan, cukup dikukus saja sudah jadi dodol / jenang yang enak loh.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeduapuluhsatu#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya Nurul Hidayah -
Dodol rasa durian / (kalau di daerah wnsb Jenang alot) Dodol rasa durian / (kalau di daerah wnsb Jenang alot)
Beli durian baunya luar biasa tapi rasanya kurang manis.. jadi iseng iseng pengen nyoba bikin dodol ... Eeh lak kok enak 😅😅😅 Ratna -
Jenang / Dodol Labu Kuning Jenang / Dodol Labu Kuning
Ada yang ngasih labu kuning besar banget . Walaupun udah dibagi tetep aja masih banyak. Bingung mau dibikin apa. Kalau dibikin kolak , bakalan ga habis.Pas nyari2 gula lha kok masih ada tepung ketan putih yang rencananya mau dibikin jepit. Gula merah juga ada. Dian Pertiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16894891
Komentar