Cara Membuat
- 1
Potong bombai, kubis, daun bawang dan sosis. Iris atau parut jahe.
- 2
Tumis sosis dengan ±3-4 sendok makan minyak, sebentar lalu masukkan jahe dan chunjang tumis hingga chunjang tidak menggumpal dan matang.
- 3
Masukkan bombai, kubis dan daun bawang tumis hingga layu. Beri air lalu beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Tes rasa, sesuaikan. Air bisa ditambah atau dikentalkan, kalau saya sudah pas.
Ini saya homemade jadi saya tambah bubuk merang dari daun pisang karena saat membuat chunjang saya gak pakai dark soy sauce. Bisa dicek resep terlampir.
- 4
Sembari menunggu, rebus mie. Saya pakai mie gluten free dan sisanya mie telur.
- 5
Tuang mie ke mangkok beri tumisan lalu topping timun yang dibuang bijinya dan telur rebus. Menurut saya timun cocok sekali karena segar bertemu jjangmyeon. Happy cooking 😄.
Resep Serupa
-

Jjangmyeon Jjangmyeon
Karna keseringan nnton drakor ngeliat kayax enak banget jdi kepengen dannn akirnyaa kebuat jga hihi Monica Dara
-

-

Jjangmyeon Jjangmyeon
Tiap nonton drakor yg lagi mkn jjangmyeon, auto ngiler liat nya. Trus liat resep nya @maa. Ternyata cara bikin nya gampang, cepet dan gak pake banyak bumbu. Bahan utama jjangmyeon adalah chunjang/pasta kedelai hitam. Rasa chunjang sendiri kayak tauco gitu, asin gurih, tapi bau nya agak pekat di bandingin tauco biasa. Untuk pasta chunjang nya sendiri aku beli di olshop yg jual bahan masakan dr korea. Yg pasti nya ada label halal nya ya. Memang harganya agak pricey, tp buat ilangin rasa penasaran, why not. Sooo, gak penasaran lagi deh sama rasa jjangmyeon ini kalo liat drakor 😄 Merie Prayatna Mazrial
-

Jjangmyeon Jjangmyeon
Mie kacang hitam ala korea ini, selalu bis bikin ngiler kalau lihat keliweran di drama korea, bener-bener bikin perut keroncongannn banget, pas liat mie nya di seruput, apalagi waktu awal ngaduk2nya itu woww bangetlahAkhirnya karn udah gak sabar mau makan jjangmyoen ini, aku buat deh pake bahan yang lebih simple dan gampang didapat lewat ecommerch. Minggu terakhir golden apron 3, Alhamdulillah sudah selesai 1 tahun perjiangan upload resep masakan dikala udah aktif kerja #PejuangGoldenApron3 #korea #jjangmyeon Danna
-

Jjangmyeon Jjangmyeon
Resep dari Merie Prayatna Mazrial#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #HerlinaSQUAD #SiHitamManis Cindy Cheriasari
-

Jjangmyeon KW Jjangmyeon KW
Pengen rasain masakan korea ga harus ke korean food..Bisa bikin ala2 sendiri..Browsing2 rasanya mirip mi ayam,,dan bener aja ,,tp ada beda sensasinya.. Dessy Chia
-

Jjangmyeon (Black noodle) Jjangmyeon (Black noodle)
Jjangmyeon kali ini saya buat dg cumi, tp bs jg pakai ayam/ sapi yah… dan…. Biasanya pakai potongan kentang, tp berhubung di rmh kurang suka jd di resep tdk saya pakaikan… yuk di coba resepnya ;) Syanne
-

-

Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Assalammaikum, mencoba buat jajanan ala korea jjangmyeong, udah lama mau bikin ini tapi di temoat saya tinggal tidak ada menjual kedelai hitam, kebetulan waktu saya ke pekanbaru kem mall nya lagi belanja di hypermart tmgmtidak sengaja liat ada 2 kaleng kedelai hitam langsung saya ambil semua 😂 dan siap lah saya akhirnya meng eksekusi jjangmyeon ini. Resep saya recook dari mbak@irene disini saya menggunakan timun, asli resepnya menggunakan zucchini karena saya gak punya, bisa juga diganti ke sayur kol, atau kentang enak juga. Untuk daging boleh daging apa saja seperti ayam, daging sapi, bahkan seafood.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu27 #Community_Perawang Dapoer VHA
-

Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Keseringan nonton mukbang yutuber Korea, jadi pengen makan mie hitam aka Jjajangmyeon. Dulu pernah makan di salah satu resto korea cuma gak terlalu berkesan karena minim toping dan rasanya terlalu hambar. Akhirnya pesan juga bumbu pasta kacang hitamnya aka chunjang biar bisa kreasikan sendiri. Taraaaa..... Lumayan buat sarapan dan pas dicoba rasanya di akhir terasa ada yang kurang, akhirnya ditambahkan lah satu sendok makan pasta cabai gochujang dan satu sachet bon cabe, hehehe..... Evida Kartini
-

Jajangmyeon Jajangmyeon
Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.Source : cooking with sheila#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq
-

Jajangmyeon Jajangmyeon
Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini.Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa.Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masakBikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan 😄 Rina Okta
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar