Jjangmyeon Sosis

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

Ekonomis wkwk aka cheap version 🤣

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 2-3saus chunjang
  2. 2-3 porsimie
  3. 2 buahsosis
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 1 genggamkubis
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 ruasjahe
  8. 150 mlair
  9. 1 sendok makankaldu bubuk
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. 1/2 sendok makansaus tiram
  12. Topping
  13. Telur rebus
  14. Timun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong bombai, kubis, daun bawang dan sosis. Iris atau parut jahe.

  2. 2

    Tumis sosis dengan ±3-4 sendok makan minyak, sebentar lalu masukkan jahe dan chunjang tumis hingga chunjang tidak menggumpal dan matang.

  3. 3

    Masukkan bombai, kubis dan daun bawang tumis hingga layu. Beri air lalu beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Tes rasa, sesuaikan. Air bisa ditambah atau dikentalkan, kalau saya sudah pas.

    Ini saya homemade jadi saya tambah bubuk merang dari daun pisang karena saat membuat chunjang saya gak pakai dark soy sauce. Bisa dicek resep terlampir.

  4. 4

    Sembari menunggu, rebus mie. Saya pakai mie gluten free dan sisanya mie telur.

  5. 5

    Tuang mie ke mangkok beri tumisan lalu topping timun yang dibuang bijinya dan telur rebus. Menurut saya timun cocok sekali karena segar bertemu jjangmyeon. Happy cooking 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa