Jajangmyeon

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.
**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.

Source : cooking with sheila
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Jajangmyeon

Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.
**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.

Source : cooking with sheila
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam
  2. 200 mlair kaldu sapi
  3. 1/2 buahbombai
  4. 1 buahkentang
  5. 1/2 buahzukini
  6. 2-3 porsimie basah
  7. 3 sdmchunjang
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtsoy saouce
  10. 1 sdtbon cabe lv15
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1 buahdaun bawang bagian putih saja, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng chunjang dengan api kecil sambil diaduk selam 10 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong dadu ayam, kentang, zukini

  3. 3

    Potong dadu bombay

  4. 4

    Siapkan mie (resep mie uda sy post ya). Rebus sampai matang.

  5. 5

    Tuang minyak sisa menggoreng chunjang. Dan minyak wijen dalam wajan, tumis bombai dan daun bawang sampai harum.

  6. 6

    Masukkan ayam dan kentang, masak sampai 3/4 matang.

  7. 7

    Masukkan 3 sdm chunjang dan air kaldu, aduk rata. Masukkan saos tiram, soy saouce, bon cabe, gula pasir, masak sampai kentang dan ayam matang. Tes rasa.

  8. 8

    Larutkan maizena dengan sedikit air dan masukkan. Masak sampai mengental, matikan api.

  9. 9

    Tata mie diatas mangkok, beri saos jajangmyeon, sajikan selangi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Thia Fachruddin
Thia Fachruddin @cook_5581464
Mba, chunjang itu apa ya? Beli dimana? Sy suka masak masakan korea tp jujur blm pernah nemu resep jajangmyeon ini

Resep Serupa