Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 2 buahpisang ambon matang
  2. 1 butirtelur
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. 2 tetespasta pandan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas pisang lalu lumatkan dengan garpu

  2. 2

    Kocok telur dengan gula pasir hingga berbusa dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan aduk rata.

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan baking powder. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Tambahkan garam. Aduk rata. Jangan overmix

  5. 5

    Masukkan minyak goreng aduk hingga tidak ada sisa minyak yang mengendap.

  6. 6

    Bagi 2 adonan tambahkan pasta pandan di salah satu adonan.aduk rata

  7. 7

    Panaskan kukusan.
    Tuang ke dalam loyang (saya menggunakan loyang kaca).sedikit demi sedikit secara bergantian.

  8. 8

    Kukus selama 20 menit hingga matang.

    Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan lap serbet yang bersih.

  9. 9

    Setelah 20 menit, tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusukan berarti bolu sudah matang.

    Angkat dan biarkan dingin.

  10. 10

    Potong potong bolu sesuai selera dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
pada
Kediri, Jawa Timur
Ibu dengan 3 bocil.... Senang bebikin yang simple.Merindu dunia perancangan....Merindu melembur buat maket dan desainnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa