Guioza na airfryer
Raphael da Silva @raphaelsilva
Se preferir comprar já pronto e congelado, coloque por 10 minutos a 160 graus na airfryer. Depois vire e deixe mais uns 8 minutos a 180 graus e já está!
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Vamos começar pela massa:
- 2
Coloque a farinha num recipiente e acrescente água aos poucos.
Até formar uma massa úmida e meio esmigalhada. - 3
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e abra a massa, sovando e esticando ao mesmo tempo. Só pare de amassar quando ficar lisa, aproximadamente 5 minutos.
- 4
Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- 5
Agora o recheio:
- 6
Dê uma leve fritada na carne, tempere e deixe cozinhar até secar.
Adicione o repolho e a cebolinha e salteie. Reserve. - 7
Montagem:
- 8
Estique a massa e faça pequenos círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- 9
Coloque uma colher de recheio.
- 10
Umedeça a borda e feche fazendo 4 pregas(igual de roupa) em um dos lados, deixando o outro liso.
- 11
Leve à airfryer por 3 minutos a 180 graus. Vire e coloque mais 3 minutos.
- 12
É só servir.
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