Fonatos
Gyerekkoromban nálunk csak fonatos készült!
Valamivel egyszerűbb, nincs olyan kényes mint a fánk.
Viszont a tészta ugyan az! Az alap tészta 3 féle képpen keszithető tovább...
Fonatos
Gyerekkoromban nálunk csak fonatos készült!
Valamivel egyszerűbb, nincs olyan kényes mint a fánk.
Viszont a tészta ugyan az! Az alap tészta 3 féle képpen keszithető tovább...
Elkészítés
- 1
A tészta ugyan úgy készül mint a fánk.
Élesztőt kelesztem, majd a többi hozzávalóval jól kidolgozott könnyű tésztát gyúrok, dagasztok.
1 óra hosszat pihentetem, kelesztem duplájára.
- 2
A megkelt tésztát deszkára boritom.
Gyengéden megsodrom hengerré és 20 darabra vágom.
Egyesével kisodrom kb. ujjnyi vastagra, majd fonatot formálok.
- 3
Lisztezett tálca, vagy csak a táblan sorakoztatom, pihenni hagyom kb. 20 percet.
Nylon zacskóval letakarom.
Közben az olajat felteszem melegedni, közepes hőfokon.
- 4
A meg melegedett olajba csak annyit teszek, hogy kényelmesen elférjen.
Első oldalon fedő alatt sütöm, majd fordítás után már nem.
- 5
A kisült fonatosokat papír törlőre szedem, a felesleges olajat felitatni.
Porcukor és lekvár kíséretében tálalom, kínálom.
Hasonló receptek
-
Párna csücske fánk Párna csücske fánk
Ezt a párom nagyon szereti.Úgy készül a kelt tészta mint a fánk és a fonatos.Egy alap tészta 3 féle képpen!
-
Fánk Fánk
Nagyon sokan készítettünk már, de minden alkalommal máshogy sikerül.Arra jöttem rá, nagyon szereti a kelesztést, szaggatás után a rövid pihenő, és a közepes hőfokon való sütést. Bár ezt mindenki tudta, de nem árt ismételni.Az alap tészta 3 féle képpen keszithető tovább... -
Kenyér, gyors kovásszal Kenyér, gyors kovásszal
Éesztős ugyan de csak fele mennyiség mint általában. A nemrégiben készült fánk tészta után ami gyors kovásszal készült, jött az ötlet miért is ne lenne jó ez kenyérhez? Hát.. szerintem jobb mint eddig bármelyik kenyér amit sütöttem
-
Amerikai csiga Amerikai csiga
Amerikai cinamon roll kicsit másképp 😄🤣 a tészta alap nem változik, viszont a töltelék lehet édes, sós ízlés szerint.
-
Farsangi fánk Farsangi fánk
Sütikurzus 3. hét. A fánksütés rejtelmeibe avatott be Gáborunk, el is készítettem az általa bemutatott fánkot, a recept szerint. Tény, hogy most lett a legtöbb szalagos fánk az összes közül. Máskor csak egy-kettő sikerül ilyenre. Viszont ízre, állagra.......... nekem a régi, anyukám féle fánk a nyerő. Viszont ez a fánk hidegen jobban ízlett, mint még melegen, ellentétben az előzőekkel. #mindenamisütemény#
-
Kelt csöröge masnifánk Kelt csöröge masnifánk
Farsangra vagy csak úgy ajánlom.Nagyon finom fánk.
-
Pudingos-csokis fánk Pudingos-csokis fánk
Ne legyen mindig csak lekváros fánk , ezért elkészítettem pudingosan , csokival a tetején. Saját fantáziám szerint.
-
Fánk gluténmentesen Fánk gluténmentesen
A család hagyományos fánk receptje alapján, gluténmentesen készítem a fánkot -IS-😊 ez kevesebb (gm) lisztet igényel, mint a hagyományos társa.
-
Zserbó, rumos lekvárral Zserbó, rumos lekvárral
Internetről inspirálódtam, több receptből hoztam össze ezt a receptet ami visszahozta a gyerekkori ízeket. Mindenképpen egy hagyományos tészta fajtát kerestem, ami zsírral készült mint az én gyerekkoromban és természetesen a csokimáz is hagyományos, nem az olvasztott csoki borítás.
-
Túróval töltött fánk Túróval töltött fánk
Szilvia Vida szalagos fánk recept szerint készült az alap tészta. A többi az enyém. Ennyi maradt
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek