Opor ayam simple dan enak

ALE_LIN Kitchen
ALE_LIN Kitchen @cook_15758260

Salah satu makanan Vavorit anak yg paling tua, sering minta di buatkan opor ayam. Kebetulan aku juga ga suka ribet, jadi bumbunya pake merk indofood Opor ayam aja. Lebih simple dan gurih.

Opor ayam simple dan enak

Salah satu makanan Vavorit anak yg paling tua, sering minta di buatkan opor ayam. Kebetulan aku juga ga suka ribet, jadi bumbunya pake merk indofood Opor ayam aja. Lebih simple dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam negri /ayam kpg juga boleh
  2. 4 siungbawang merah dan 3 siung bawang putih
  3. 4 butirtelur di rebus terlebih dahulu selama 12 menit
  4. 4 siungbawang merah iris halus untuk taburan
  5. 1 bungkussantan kara 65ml/kecil
  6. 4 lbrdaun salam, 6 lbr daun jeruk
  7. 1 sachetbumbu opor ayam indofood
  8. 500 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam yg sdh di potong potong di rebus sebentar dgn 2 lbr daun salam dan 3 lbr daun jeruk, lalu buang kulitnya. Sisihkan
    Selanjutnya rebus juga Telur selama 12 menit, kupas dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukan daun jeruk 3 lbr, daun salam 2 lbr dan masukan juga bumbu opor indofood sampai benar2 harum dan bumbu tampak mulai menggumpal/tidak langu.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam sambil di aduk2 dan tambahkan santan, aduk2 lagi sebentar dan masukkan air

  4. 4

    Masukkan Telur, sering di aduk3 supaya santan tidak pecah

  5. 5

    Masak kurleb 1/2jam jgn lupa tambahkan gula dan garam sedikit dan koreksi rasa. Nambahinnya dikit2 saja karna bumbu sudah ada rasanya.

  6. 6

    Setelah selesai masak, taburkan bawang goreng.

  7. 7

    Untuk sambelnya sy bikin sambel terasi di ulek kasar. Tambah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ALE_LIN Kitchen
ALE_LIN Kitchen @cook_15758260
pada

Komentar

Resep Serupa