Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpaha ayam fillet
  2. 50 grkulit ayam
  3. 50 grudang kupas (bisa diganti ayam)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 butirputih telur
  6. 9 sdmtepung sagu
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmgula
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdmkaldu jamur
  11. 3 sdmes batu
  12. 2 sdtsaus tiram
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 2 sdtkecap asin
  15. 50 grwortel parut
  16. 15-20kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.

    Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.

  2. 2

    Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata (me skip).

    Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.

    Kukus siomay 15-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Puppy
Puppy @Puppy
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya