Perkedel Kentang

Eka Anggraeni
Eka Anggraeni @Eka_anggraeni
Purwakarta, Jawa Barat, Indonesia

Biasanya aku buat perkedel untuk difrozen jadi praktis tinggal goreng 😁

Perkedel Kentang

Biasanya aku buat perkedel untuk difrozen jadi praktis tinggal goreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1/2 sdtpala bubuk
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Secukupnyabawang daun
  9. Secukupnyaseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong kentang kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Kamudian haluskan kentang yang telah di goreng masukan pala bubuk, garam, penyedap rasa, gula, merica, daun bawang dan seledri koreksi rasa agar rasanya pas

  3. 3

    Masukan 1 butir telur ayam kemudian aduk rata

  4. 4

    Setelah diaduk hingga rata bulatkan adonan/cetak adonan sesuai selera hingga habis (jika akan dibuat frozen usahakan beri jarak seperti digambar agar setelah beku bisa di lepas satu per satu dan dimasukan kedalam wadah tertutup)

  5. 5

    Kocok 1 butir telur ayam untuk bahan pelapis perkedel

  6. 6

    Celupkan perkedel ke dalam telur yang telah dikocok kemudian goreng hingga matang dan sajikan

  7. 7

    Digoreng tanp telur juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Anggraeni
Eka Anggraeni @Eka_anggraeni
pada
Purwakarta, Jawa Barat, Indonesia

Komentar (2)

Eka Anggraeni
Eka Anggraeni @Eka_anggraeni
Jadi 15 kak tapi tergantung ukuran nya sih

Resep Serupa