Perkedel Kentang

Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
Denpasar

Biasanya saya membuat perkedel kentang untuk stock lauk supaya ga ribet saat mager. Jadi disimpan di kulkas, saat mau makan tinggal goreng. Resep ini jika ditambahkan sedikit pala akan lebih nikmat berhubung tidak punya stock pala terpaksa di skip 😁.

Perkedel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya membuat perkedel kentang untuk stock lauk supaya ga ribet saat mager. Jadi disimpan di kulkas, saat mau makan tinggal goreng. Resep ini jika ditambahkan sedikit pala akan lebih nikmat berhubung tidak punya stock pala terpaksa di skip 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 bhcabe rawit
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Potong2 kentang agar mudah matang saat di goreng.

  2. 2

    Goreng (atau bisa juga di rebus) kentang yang sudah di potong tadi hingga lunak agar mudah di hancurkan.

  3. 3

    Uleg semua bahan bumbu hingga halus. Masukan kentang sedikit-sedikit, uleg hingga halus. Sampai seluruh kentang habis.

  4. 4

    Aduk rata, bentuk sesuai keinginan. Saya bentuk agak pipih karena request suami.

  5. 5

    Kocok lepas telur. Saat akan menggoreng celupkan perkedel kentang pada kocokan telur dan goreng hingga kekuningan.

  6. 6

    Perkedel Kentang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
pada
Denpasar
Ibu satu anak yg masih terus belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa