Semur daging kepala sapi

tumben di toko daging nusantara langganan jual daging kepala sapi fresh , lalu ada ibu2 disebelahku saya tanya ,Enak ga ya bu daging kepala .dia jawab enak kok. dimasak apa bu tanyakusaya lebaran kmaren dibikin semur begitu jawab nya.ya udah kubeli ajaa dan ku bikin semur dan ternyata enak bunda...👍😋nah mendekati idul adha nanti kl dapat daging kepala dibikin semur ajaa enak kok.#dagingkepalasapi#semurdagingkepalasapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smp🤪 apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama.Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🤭Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska 🤗🙏bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya 🙏ishhh endulllss surendoollll lohhhh 🤤😍🙏#CookpadCommunity_Bogor

Kuncinya masak semur bisa enak dan gurih bukan hanya dari rempah-rempahnya tapi kuncinya ada di kecapnya yah. Kebetulan saya tinggal di sukabumi deket sama pabrik kecap yang enak namanya Kecap Samyu/kecap A.

Lebaran haji bikin kita jadi "kesapian" hahahha.. Krn berhari hari makan daging sapi mele😆. Kebetulan Kemarin dapet kepala sapi.daripada bingung Dibikin apa.. mending bikin yang seger2 aja lah.. SOP kepala sapi😋

Dapat kepala sapi qurban kubuat sop aja deh

Semur Daging Kepala merupakan salah satu masakan khas lebaran bikinan mamah. Yang membedakan dengan semur lainnya diantaranya kuahnya encer, rasanya pedas, menggunakan hampir semua bumbu dapur dan yg pasti, dagingnya pakai daging kepala sapi, yg terlihat ada seperti duri/cucuknya (bagian pipi) 😁.Semur ini hanya dimasak setahun sekali dan selalu direquest suami😍. Rasanya gak lengkap lebaran kalo gak ada Semur Daging Kepala bikinan mamah🥰. Tapi maapkan lupa ambil foto cantiknya, inget2 setelah tinggal kuahnya😂🙏#RamadanCamp_Misi8#CookpadCommunity_Bogor#CeritaDapurHariIni

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

#AntiRibet daging kepala beda dg daging khas, lebih kenyal, empuk, ektra lemaknya. yp suami dan anaku yg bungsu sangat suka. makanya di resep soto sebelumnya sy pake daging kepala juga.

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk.Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya.#TiketGoldenBatikApron

Alhamdulillah, dibagi daging kurleb 1 kg. 1/3 kg saya masak semur daging sapi ini. Semoga anak2 suka. Lebih maknyus jika menggunakan lada butiran yang ditumbuk, dibandingkan jika kita menggunakan lada instant yg bubuk tinggal beli di warung. Daging sapinya sudah digodog lebih dahulu agar tdk berbau.selamat mencoba.#kitaberbagi

Biasanya bikin gulai kambing, tapi kali ini yang ada daging kepala sapi..suka sama bagian kepala sapi.., isinya beragam, teksturnya beragam..dan rasanya enak #menurut saya😀