کیک بهارنارنج

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

این کیک خوشمزه رو به مناسبت تولد دوست عزیز و هنرمندم مهدیه جون درست کردم که از دستورای ناب خودشون هست من فقط به نیمی از مواد پودر کاکائو اضافه کردم دو رنگ شد❣️
مهدیه جون دوست مهربون و خوش ذوق من تولدت هزاران بار مبارک😍😍🥰🥰
@cooliiiivaaaand
#کیک_بهارنارنج
#کیک_دورنگ
#کیک_عصرانه_دورنگ
#کیک_عصرانه
#کیک_خونگی

کیک بهارنارنج

این کیک خوشمزه رو به مناسبت تولد دوست عزیز و هنرمندم مهدیه جون درست کردم که از دستورای ناب خودشون هست من فقط به نیمی از مواد پودر کاکائو اضافه کردم دو رنگ شد❣️
مهدیه جون دوست مهربون و خوش ذوق من تولدت هزاران بار مبارک😍😍🥰🥰
@cooliiiivaaaand
#کیک_بهارنارنج
#کیک_دورنگ
#کیک_عصرانه_دورنگ
#کیک_عصرانه
#کیک_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد یک +1/3 لیوان
  2. 2 ق مبکینگ پودر
  3. شکر یک لیوان(برای من کمتر)
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. نصف لیوانروغن
  6. نصف لیوانعرق بهار نارنج
  7. شکر1نیم لیوان
  8. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  9. 3 ق غزعفران
  10. 1 ق چوانیل
  11. 3 ق غگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
    (برای من توستر با دمای ۱۴۰ درجه)
    آرد+بکینگ پودر را با هم ۳ بار الک کنید و کنار بذارید.
    در رسپی اصلی میزان آرد ۲ پیمانه نوشته شده بود ولی برای من همین مقدار استفاده شد که نوشتم پس حواستون باشه مقدار آرد تقریبی هست و مایه کیک نباید غلیظ بشه که بافت کیک خراب میشه.

  2. 2

    تخم مرغ +شکر+وانیل را حدود ۵ دقیقه با هم زن بزنید تا کرم رنگ و پفدار شود.
    روغن+عرق بهارنارنج+زعفران+گلاب را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.

  3. 3

    مخلوط آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
    (من در آخر با دور کند هم زن چند ثانیه هم میزنم تا گلوله آردی باقی نمونه)
    قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید بعد مایه کیک را داخل آن بذارید و داخل فر یا توستر به مدت حدود ۴۰ دقیقه بذارید.
    نیم ساعت اول در فر یا توستر را باز نکنید بعد نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک آماده است.

  4. 4

    🔴من (سمی بانو)هنگام ریختن آرد یک قاشق از ارد رو نریختم مواد رو دو نیم کردم نمی کمتر و نمی بیشتر، به نیمی پودر کاکائو و بقیه ارد رو به نمی دیگه اضافه کردم و مواد کاکائویی رو وسط مواد سفید ریختم اختیاری تو دستور اصلی نداره
    برای روی کیک هم از خلال بادوم،فندوق خورد شده و شکلات استفاده کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

نظرات (25)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمززه و عاالی نوش جاان عزیزم
👍👏👏⚘❤⚘

دستورهای مشابه