Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 cup
  1. Adonan Hijau
  2. 10 lembardaun pandan
  3. 100 mlair
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 3 butirtelur
  7. 120 mlsantan
  8. Adonan Putih
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 400 mlsantan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender daun pandan dengan 100 ml air, sisihkan

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah, terigu, gula, dan santan, aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan jus pandan, saring dan aduk lagi

  4. 4

    Masukkan telur, aduk rata, lalu tuang ke dalam cup

  5. 5

    Kukus selama ± 20 menit

  6. 6

    Untuk adonan putih, masukkan maizena, tepung beras dan gula ke dalam wadah

  7. 7

    Tambahkan santan, aduk dan masak hingga mendidih, matikan api

  8. 8

    Lalu tuang di atas kukusan hijau, kukus lagi selama ±5 menit

  9. 9

    Lumpur surga siap disajikan hangat ataupun dingin, rasanya creamy dan gurih banget😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Alisha
Kartika Alisha @kar_al_sha
pada
Sarijadi, Kota Bandung
Kumpulan masakan dan olahan makanan sederhana||Resep sendiri dan recook masakan ibu & cookpaders 🤓😍👩‍🍳||Joined on December 2020
Lebih banyak

Komentar (9)

Hawa Nurdiana
Hawa Nurdiana @hawanurdiana
Kak ini kemasan cup nya klo di masukan kukusan ngk meleleh ya?

Resep Serupa