Kastengel ekonomis

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
🪻Eliza👒Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Kastengel atau kue kering keju adalah salah satu kue kering yang termasuk dalam jejeran kue kering pengisi toples legendaris, selain nastar, kue putri salju dan semprit. Dengan cita rasa rasa yang gurih dan sedikit asin,kue kastengel ini bikin nagih deh.
Kalau kastengel aslinya pakai keju Edam,kali ini aku sebagai emak- emak kaum mendang mending 😁😆 kastengel ku nggak pakai keju edam,tapi keju Cheddar yg ditambah royco plus sedikit garam( kl nggak suka asin, mending dikip aja ya.. Biar nggak protes keasian,krn tingkat asin tiap orang beda)
resep rahasia ini diberikan oleh guru tata boga ku dulu waktu aku masih di SMK 🤫🤭 rasanya menurutku worth it sebagai isian toples di hari raya 🥰🥰🥰
Selamat mencoba, semoga sukaaa...
Minal aidin walfaidzin yaa.. Mohon maaf lahir batin..🙏🙏🙏
Yang sedang mudik selamat mudik, Hati-hati di jalan yaa..
Selamat berkumpul bersama keluarga besar di kampung halaman tercinta 🥰🥰🥰
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Kastengel ekonomis

Kastengel atau kue kering keju adalah salah satu kue kering yang termasuk dalam jejeran kue kering pengisi toples legendaris, selain nastar, kue putri salju dan semprit. Dengan cita rasa rasa yang gurih dan sedikit asin,kue kastengel ini bikin nagih deh.
Kalau kastengel aslinya pakai keju Edam,kali ini aku sebagai emak- emak kaum mendang mending 😁😆 kastengel ku nggak pakai keju edam,tapi keju Cheddar yg ditambah royco plus sedikit garam( kl nggak suka asin, mending dikip aja ya.. Biar nggak protes keasian,krn tingkat asin tiap orang beda)
resep rahasia ini diberikan oleh guru tata boga ku dulu waktu aku masih di SMK 🤫🤭 rasanya menurutku worth it sebagai isian toples di hari raya 🥰🥰🥰
Selamat mencoba, semoga sukaaa...
Minal aidin walfaidzin yaa.. Mohon maaf lahir batin..🙏🙏🙏
Yang sedang mudik selamat mudik, Hati-hati di jalan yaa..
Selamat berkumpul bersama keluarga besar di kampung halaman tercinta 🥰🥰🥰
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu segi tiga biru
  2. 300 grblue band cake &cookie
  3. 20 grfiber creame,bisa diganti 2 sdm susu bubuk
  4. 150 grkeju Cheddar, diparut
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdtroyco
  7. 2kuning telur
  8. Bahan olesan :
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 tetespewarna kuning telur
  11. 50 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Mixer mentega sampai tercampur rata,tambahkan telur.

  3. 3

    Masukkan fiber creame dan keju aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan 1/2 bagian terigu, aduk rata dengan spatula,kemudian tambahkan 1/2 terigu lagi.

  5. 5

    Cetak adonan menggunakan cetakan kue.

  6. 6

    Olesi dengan kuning telur,kemudian beri topping keju

  7. 7

    Panaskan oven 10 menit terlebih dahulu dgn suhu 160'C, kemudian masukkan loyang ke dalam oven,oven kue kering dengan suhu 180 °c selama 30menit atau sampai matang

    📝 diperiksa bagian bawah kuenya yaa..kalau kecoklatan berarti sudah masak,karna tiap oven berbeda karakter.

  8. 8

    Dinginkan di rak,jika sudah dingin masukkan ke dalam toples tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🪻Eliza👒Mahyawi🪻
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Resep Serupa