Kue kacang jadul

elfa humaira
elfa humaira @elfa_humaira08
Cicurug-Sukabumi

Assalamuallaikum,kue kacang jadul yang ngangenin dan setiap idulfitri selalu ada di meja keluargaku.
Bikinnya mudah,tinggal campur dan aduk2 jadi deh.
O iya seperti biasa saya panggang pake otang😊

Kue kacang jadul

22 orang berencana membuat resep ini

Assalamuallaikum,kue kacang jadul yang ngangenin dan setiap idulfitri selalu ada di meja keluargaku.
Bikinnya mudah,tinggal campur dan aduk2 jadi deh.
O iya seperti biasa saya panggang pake otang😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 grkacang tanah sangrai yang dihaluskan(di blender)
  3. 400 grgula halus
  4. 600-700 mlminyak goreng disesuaikan dengan kelembapan tepung
  5. 1 bks kecilvanili bubuk
  6. 2 sendok makansusu bubuk(boleh di skip)
  7. Bahan olesan
  8. 3 butirkuning telur
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 2 sdmskm
  11. Secukupnyapewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapan wadah bersih,masukan tepung terigu+gula halus sambil diayak agar tidak bergerindil

  2. 2

    Masukan vanili & susu bubuk aduk hingga rata

  3. 3

    Lalu masukan kacang sangrai yang sudah dihaluskan,aduk2 kembali dengan menggunakan tangan(tangannya harus bersih ya)

  4. 4

    Setelah rata,masukan minyak goreng sedikit demi sedikit.aduk sampa adonan bisa di kepalkan(dibentuk)

  5. 5

    Siapkan alas kerja lalu ambil adonan dan gilas dengan menggunakan rolling pin(dengan ketebalan yang sesuai dengan cetakan)

  6. 6

    Cetak dengan cetakan(saya bentuk hati)Setelah dicetak lalu susun diatas loyang yang telah diolesi margarin kemudian bagian atas oleh dengan bahan olesan

  7. 7

    Panggang kue (me otang)kurleb 30 menit dengan menggunakan api sedang,setelah matang angkat diamkan hingga dingin lalu masukan kedalam toples.
    Kalau pakai otang loyang nya di pindah2 posisi ya bun,supaya matang atas bawah merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elfa humaira
elfa humaira @elfa_humaira08
pada
Cicurug-Sukabumi

Komentar

Resep Serupa