Lidah kucing - Tanpa cetakan

saarah
saarah @cookinggallery
Makassar

Source : @dapuradines

Untuk suhu oven mungkin lebih di sesuaikan saja ya dengan oven masing-masing. Yuk Cobain !

#lidahkucingekonomis
#CeritaDapurHariIni
#IdulFitri
#MenuLebaran

Lidah kucing - Tanpa cetakan

12 orang berencana membuat resep ini

Source : @dapuradines

Untuk suhu oven mungkin lebih di sesuaikan saja ya dengan oven masing-masing. Yuk Cobain !

#lidahkucingekonomis
#CeritaDapurHariIni
#IdulFitri
#MenuLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples : 250g
  1. 100 grMargarin
  2. 50 grRoombutter
  3. 80 grGula halus
  4. 70 grPutih telur (2)
  5. 100 grTepung terigu
  6. 25 grSusu bubuk
  7. 40 grTepung maizena
  8. Secukupnyapasta vanilla/boleh vanili bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. Olesan loyang
  11. 1 sdtMargarin
  12. 1 sdtTepung terigu
  13. 1 sdtMinyak (aku : minyak goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin, roombutter, vanilla, dan gula halus dengan kecepatan rendah hingga mengembang. Lalu masukkan putih telur secara bertahap dan mixer kembali dg kecepatan sedang hingga merata.

  2. 2

    Di wadah campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam. Ayak.

  3. 3

    Kemudian, setelah putih telur nya merata tambahkan tepung²an yang sudah di ayak, secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Setelah adonan jadi, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lalu gunting ujungnya, sedang saja.

  5. 5

    Panaskan oven dg suhu 140° atau kalau menggunakan oven tangkring panaskan dg api kecil cenderung sedang, selama 10 menit.

  6. 6

    Wadah lain, campur semua bahan olesan loyang aduk hingga rata. Kemudian oleskan di loyang tipis-tipis.

  7. 7

    Semprotkan adonan lidah kucing dengan berbentuk panjang seperti tusuk gigi atau sesuai selera. Diharuskan lurus ya, juga semua ukuran nya harus sama rata agar lidah kucing nya matang secara merata. Bentuk nya juga lebih cantik.

  8. 8

    Panggang selama 20 menit untuk oven listrik. 30 menit untuk oven tangkring.

  9. 9

    Ini ditunggu agak dingin dulu, lalu dorong-dorong bagian bawah loyang agar lidah kucing mudah terbuka tanpa harus dicungkil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saarah
saarah @cookinggallery
pada
Makassar
'beauty of taste'let's try it !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa