Mie Goreng Udang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 kepingmie (merk eko mie)
  2. 20 ekorudang (kupas)
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sendok munjungbumbu dasar putih
  5. 15 batangsawi (potong²)
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 2 sdmminyak ayam
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu kecap :
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mie ke dalam rebusan air yang sudah mendidih, masak sebentar saja. Tiriskan, lalu siram mie dengan air biasa.

  2. 2

    Tumis bumbu dasar putih hingga wangi, pinggirkan.

  3. 3

    Orak-arik telur hingga matang, pinggirkan.

  4. 4

    Masukkan udang, masak sebentar saja, sampai udang berubah warna.

  5. 5

    Masukkan bumbu kecap²an, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sebentar. Lalu masukkan mie, aduk hingga rata. Opsional boleh ditambahkan air sedikit saja (50 ml)

  6. 6

    Masukkan sawi dan daun bawang, aduk hingga sawi masak.

  7. 7

    Tambahkan minyak ayam, lalu aduk hingga merata. Test rasa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi
Steffi @steffi_88
pada
Samarinda
Seorang istri yang terus mencoba belajar masak.Tidak ada yg tidak bisa, selagi mau mencoba 🙆🍴🍨🍩☕🍰🍪🍮🍔🍝🍕🍖🍗🍤🍣🍱🍞🍜🍚🍛🍲🍡🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa