Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung

Mustika Sari Permana
Mustika Sari Permana @mustika_sari08
bandung

Buat yg kangen dengan batagor atau somay bandung bisa dicoba ka

Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung

Buat yg kangen dengan batagor atau somay bandung bisa dicoba ka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2jam
-+10 orang
  1. 1/4kacang tanah (lalu sangrai)
  2. 14 siungbawang putih
  3. 6 butirkemiri
  4. 10 gramCabai merah kriting
  5. 10 siungbawang merah
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. 4 sdmgula merah
  8. 2 sdmpenyedap rasa
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 900 mlair
  11. 2 sdmasam jawa

Cara Membuat

1/2jam
  1. 1

    Blender dulu kacang yg sudah di sangrai, lalu haluskan bawang merah,bawang putih, Cabai kriting, kemiri

  2. 2

    Siapkan sedikit minyak dan goreng bumbu yg sudah dihaluskan bila sudah harum masukan daun jeruk dan kacang yg sudah di blender

  3. 3

    Beri air kedalam masakan aduk" bumbu lalu beri penyedap rasa,garam,gula merah lalu asam jawa

  4. 4

    Aduk"bumbu hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, bila sudah bumbu siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mustika Sari Permana
Mustika Sari Permana @mustika_sari08
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa