Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kgcsirkecomb
  2. 3 dbtojás
  3. 2 dbkifli/zsemle
  4. 20 dkgfüstölt szalonna
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. ízlés szerintsó, bors, szárnyas fűszerkeverék
  7. 1 csokorpetrezselyemzöld
  8. 2 evőkanálzsír

Elkészítés

  1. 1

    1 db tojást megfőzünk. A hagymát, a szalonnát és a petrezselymet apróra vágjuk. A főtt tojásokat felkockázzuk. A kifliket beáztatjuk, kinyomkodjuk. A csirkecombokat megtisztítjuk.

  2. 2

    A szalonnát megpirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a kinyomkodott kifliket, a kockára vágott főtt tojást, a petrezselyemzöldet és a maradék 2 db nyers tojást. A combokon fellazítjuk a bőrt, és alá betöltjük a tölteléket.

  3. 3

    Tepsibe tesszük a combokat, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk (én fokhagymás sültcsirke fűszerkeveréket raktam rá.) Alátesszük a zsírt és kb. 2 dl vizet. Sütőben, sűrűn locsolgatva, szép pirosra sütjük 60 perc alatt.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Annamária
Annamária @anna_2014
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek