A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel.

Fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalom. Egyszerű, könnyű, hús- és panír mentes vacsi. 👀

Gondoltam a nehéz ételek után, könnyebbel próbálkozom. Jól sikerült, csak nagyon sok lett. Legközelebb a fele is bőven elég lesz.

Húsmentes feltétnek szoktam készíteni, a gyerekek is nagyon szeretik.

Netem találtam ezt a receptet, megtetszett, elkészítettem és nagyon ízletesnek találtam. #falafel

Azért nem falafel, mert nem pont úgy készült. Kaptam csicseriborsó krémet, abból készítettem. Még soha nem ettünk csicseriborsóból semmit, ez az első kísérlet...szerintem megismételjük, mert egészen jó.

Nagyon egészséges étel, de nem csak Vegáknak. A receptet bátran ajánlom, mert azt olvastam, hogy konzervből nem lehet készíteni. Ez tévedés, mert lehet. Itt a bizonyíték!Igaz, hogy kötőanyag van benne, de pontosan ettől lesz jó.

Egy remek, eredeti falafel recept! Ha pontosan követed a leírást, nem okoz csalódást! ;) Salátával, joghurttal mennyei finom! :)

Gondoltam, nem maradhat ki a vegán fasírtok közül, még akkor sem, ha a kisütés utáni állapotról lemaradt a fázisfotó. Citromos-snidlinges, görög joghurtos dresszinggel készített fejes salátával tálaltam. #vegan

Vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják. Ha a tojást kihadjuk belőle, úgy is jól működik.

Csicseriborsóból készült apró fasírt, az arab világ remek receptje. Régóta ki szerettem volna próbálni ezt a finom receptet. De elég macerás a tűnt. Nem egy hirtelen mutatvány... Sok az állás idő benne, de ha betartjuk a recept leírást, minden tökéletes lesz! Az arab konyhának jellegzetes, színes, fűszeres finom ízkavalkádja kerül az asztalunkra... 😊#azenkonyham