Pempek Adaan Khas Palembang

Mami Lisma @mamilisma
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih campurkan dengan ikan tenggiri giling
- 2
Masukan Telur, garam, penyedap rasa, ladaku, bawang daun yang sudah diiris dan air es. Campurkan sampai merata
- 3
Campurkan sedikit demi sedikit sagu tani sampai kalis
- 4
Didihkan air yang sudah dicampur minyak 1/2 sendok
- 5
Cetak bulat langsung masukan kedalam air yang mendidih. Angkat lau tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganPempek tuh salah satu makanan antem alias wajib orang sumatera selatan 🫶🏻Pas lebaran kalo ga ada pempek kurang afdol deh rasanya haha, cocok juga dibuat hampers/bingkisan buat orang-orang terkasih.. yuk diliat resepnya Violyta Radina -
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
Variasi pempek lainnya yukkk cobainnn#pempekpalembang#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
cemilan buat anak & suami yg praktis, Herlly Febritria -
-
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
Berhubung saya org Palembang jdi pengen berbagi resep Pempek deh biar yg mau icip2 makanan khas palembang bisa buat juga. Octaviani Lusandi Putri -
-
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
📝Senin16Agustus2021. Bismillahirrahmanirrahim..Pekan kemarin genk 3C belajar tentang membuat pempek adaan anti kempes bersama @desfita_rozzen asli orang Palembang. Terimakasih ya Mami sudah sharing ilmunya, semoga sehat selalu dan banyak rezeki, Aamiin.. 🙏😘Setelah jadi mpek2 + cuko nya enak mantapp 😋😋, walau agak tricky tadi adonannya encer lalu aku tambahin t.tapiokanya sedikit2 sampe bisa dibulatkan seperti bakso, tapi maaf blm bulat sempurna bentuknya...hehee Menggoreng jg ada yg bledos2 😂Source : Desita_Mami Cay @desfita_rozzen✨ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301997-pempek-adaan?invite_token=TUDT9uXiUGBf3w9BFHRnCrqY&shared_at=1629076554✨Tips dalam pembuatan pempek adaan:~ Gunakan ikan yang benar2 kering/tidak mengandung banyak air.~ Saat setelah diberi garam, adonan ditepuk-tepuk 5x tujuannya spy adonan padat.~ Saat menggoreng gunakan banyak minyak.~ Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan gunakan api besar karna akan membuat pempek mentah didalam.~ Setelah pempek matang diangkat dr wajan, letakkan pempek dalam wadah tertutup lalu goyang2kan supaya pempek memadat dan benbentuk bulat.#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#JajananTradisional#CuisineMe#PempekKikiRA Dapur Amalia Rizki -
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
Recook dari resep tante icha atazen. Kalo resep asli pake ikan 1 kg, karena baru mau coba-coba takut gagal jadi bikin pempeknya pake ikan 1/2 kg ajaah. Eh emang endul sih..no gagal. ninna -
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
Seneng sekali minggu ini Cookpad Community Solo kedatangan tamu dari Palembang. Dari sekian sajian khas Palembang, ternyata masih ada beberapa yang belum familiar ditelingaku. Ragit, Burgo, Malbi baru denger pas sharing itu hihi.Ngomong² sajian khas Palembang, ada satu yang favorit banget yaitu pempek. Sempet isoman selama seminggu, jadi kangen pempek terkenal di solo, pempek Ny. Kamto. Biasanya gofood bareng tmn² kerja.Karena belum bisa order pempek, akhirnya bikin sendiri cooksnap resep pempek adaan mba @hellenhandru_5088742Baru tau klo pempek adaan tu dari adonan langsung digoreng hihihi.#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Pempek Adaan Palembang Pempek Adaan Palembang
siapa yg ga tahu dengan olahan enak satu ini..kebetulan lg pengen makan pempek jd langsung buatlah kedapur dan sekalian pengen share resepnya buat bunda seluruh indonesia agar bisa buat dirumah untuk menyenangkan anggota keluarga :) ita marsita -
Pempek Adaan Khas Palembang Pempek Adaan Khas Palembang
Ga nyangka ternyata bikin makanan khas Palembang satu ini ternyata Tricky juga bagi sahyiaaa...Yup, Pempek Palembang namanya, dan dinikmati dengan kuah cuko yang terasa manis asam asin rame rasanya.Oiya, kenapa tricky? Karena dari bahan ikan yang memang harus kering sedang disini nemunya ikan filet yang sudah dikemas cakep dan dikasih es pula. Horree... semalam harus diselimuti dalam tissue dulu biar ga terlalu basah. Dan ternyata udah jadi adonan susah di bentuk bola. Disitulah mulai cemas sodarah..Untung ada Bu Guru MamiCay yang sudah sangat membantu mengarahkan lewat Pekan Spatula di Cooking Community Class sehingga berhasil juga. Yesss...Terima kasih sangat Bu Guru MamiCay, ilmunya sangat bermanfaat. Saya share disini resepnya yang ga pedas, dan pakai cabe bubuk terpisah ya..#PempekAdaanKhasPalembang#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#SalamKompakSelalu#MamiCay#Carolina Carolina -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16906403
Komentar