Telur dadar wortel daging

Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens

Seperti biasa, ingin makan sederhana dengan bahan makanan seadanya 😋

Telur dadar wortel daging

4 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, ingin makan sederhana dengan bahan makanan seadanya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
3-4 orang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 150 grdaging sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 helaibawang prei bagian hijau saja
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil daging sapi lalu cincang sampai lembut. Peras daging agar tidak lembek saat digoreng. Taburi dengan garam sedikit ke daging lalu aduk rata. Diamkan selagi menyiapkan bahan yang lain.

  2. 2

    Parut wortel/potong kecil-kecil wortel. Cincang kasar bawang putih, iris bawang prei.

  3. 3

    Campur 3 telur, wortel, bawang, daun prei, dan daging lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng, sebarkan telurnya agar hasil tidak tebal dan dengan api kecil agar matang merata dan mencegah telur gosong lebih cepat. Goreng hingga kecoklatan agar lebih gurih. Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens
pada
Anak kos yang suka masak masakan sederhana dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa