نحضر القوالب و ندهنها بالزيت، نضع في كل قالب كرة صغيرة من العجين و نحلها فيه.

ندخل القوالب لفرن مسخن سابقا لمدة 20 د. ثم نتركها تبرد تماما قبل نزعها منه.
بعد ذلك بواسطة ملعقة صغيرة نملأ قوالب الحلوى بالكراميل.

على حمام مائي نقوم بتذويب الشكولاطة البيضاء و السوداء كل واحدة على جنب للتزيين،
نضع البيضاء في الأول ثم نضع أربع نقاط من الشكولاطة السوداء و بعود خشبي نمرره في وسطها ليشكل لنها قلوب صغيرة.
ملاحظة: أثناء التزيين نزين بالحبتين حتى لا تجمد الشكولاطة.