Nasi Kebuli Ayam

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Suka banget sama nasi kebuli dan kalo beli rempahnya kurang nendang menurutku, alhamdulillah sekarang kalo pingin nasi kebuli sudah bisa bikin sendiri 😄
Source : Muslim Hijrah Cooking

Nasi Kebuli Ayam

Suka banget sama nasi kebuli dan kalo beli rempahnya kurang nendang menurutku, alhamdulillah sekarang kalo pingin nasi kebuli sudah bisa bikin sendiri 😄
Source : Muslim Hijrah Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grberas bastami (aku pake beras biasa)
  2. 500 grayam
  3. 2 cmjahe geprek
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 sdtkunyit bubuk (aku gak pake)
  6. secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu blok/bubuk
  7. bumbu tumis :
  8. 3 siungbwg putih
  9. 1 siungbwg bombay
  10. 8 buahcengkeh
  11. 4 buahbunga lawang
  12. 5 buahkapulaga
  13. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, masukkan ayam dan daun salam, rebus hingga ayam empuk, setelah empuk angkat ayam dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan tomat dan wortel, masak sebentar kemudian masukkan kaldu bubuk, kapulaga, bungalawang, jinten, cengkeh, tumis hingga harum, matikan kompor

  3. 3

    Cuci beras dan masukkan ke dalam magicom, masukkan air rebusan ayam, daun salam, jahe, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan bumbu tumisan, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan juga ayam yg direbus, tekan tombol cook magicom dan biarkan matang

  5. 5

    Setelah matang, angkat ayamnya dan goreng atau panaskan di atas pan

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa