Nasi Kebuli Kambing

Dian Ummu ikhlas
Dian Ummu ikhlas @Dian31Ummu_Asiya
Bandung

Masih dengan daging kambing kesukaan kami, skrg mencoba di olah jd nasi kebuli ala ala saya, selamat mencoba

Nasi Kebuli Kambing

46 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan daging kambing kesukaan kami, skrg mencoba di olah jd nasi kebuli ala ala saya, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas biasa
  2. 1 kgdaging kambing, kalo saya pake tulang iga juga
  3. 10 bijiCabe kriting merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 5 butirkapulaga
  9. 10 butircengkeh
  10. 1 sdmjinten
  11. 1 ruas jarikayu manis
  12. 1 sdmpala bubuk
  13. 5 buahbunga lawang
  14. 2 batangserai
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 butirbawang bombay besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras

  2. 2

    Cuci bersih daging kambing yang sdh dipotong dadu/sesuai selera jangan lupa tilangnya juga masukan lalu rebus hingga kluar kaldunya

  3. 3

    Blender duo bawang, cabe kriting merah, jahe serta kunyit lalu masukan kedalam rebusan daging kambing tsb jangan lupa masukan garam lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Beras yang sdh di cuci lalu aroni menggunakan air rebusan daging tsb, dan masukan smua rempah rempah serta bawang bombay yg telah di iris dan daging tulang yg telah di rebus, atur air untuk aron agar tidak kebenyekan nasi nya.

  5. 5

    Setelah air asat, aduk beberapa kali, lalu siapkan dandang, setelah mendidih aronan nasi tadi kukus hingga masak, kurleb 30menit.

  6. 6

    Lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ummu ikhlas
Dian Ummu ikhlas @Dian31Ummu_Asiya
pada
Bandung
Berkhidmat kepada suami adalah kebahagiaan terbesar buat saya, salah satu nya adalah bisa melayani lapar dan dahaga nya suami dan keluarga saya, masih harus terus belajar.Ig @dian.bint.soekarno
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa