Pukis labu kuning

Ida Espe
Ida Espe @idaespe83
Nganjuk -Jawa Timur

Ceritanya punya labu kuning sudah lama belum dieksekusi. Lama gak bikin kue.. searching resep pilihan jatuh pada resep mbak Diah Didi pukis labu kuning.. sekalian nyoba cetakan baru...hasilnya empuk.. menul menul., 😀

Pukis labu kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya punya labu kuning sudah lama belum dieksekusi. Lama gak bikin kue.. searching resep pilihan jatuh pada resep mbak Diah Didi pukis labu kuning.. sekalian nyoba cetakan baru...hasilnya empuk.. menul menul., 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1 sendok tehragi instan
  3. 1 sendok makanair
  4. 1/4 sendok tehgula pasir,
  5. aduk rata dan biarkan 15 menit sampai berbusa
  6. bahan pukis:
  7. 3 butirtelur ayam
  8. 100 grgula pasir
  9. 180 grtepung terigu
  10. 150 grlabu kuning kukus, haluskan
  11. 100 mlsantan kental
  12. 2 sendok makanmargarin lelehkan
  13. 1/4 sendok tehgaram
  14. sesuai selerabahan taburan : Meises, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai lembut

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk rata. tambahkan labu dan santan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan biang sambil di aduk perlahan.Diamkan adonan selama 30 menit.

  4. 4

    Masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata perlahan

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis..oles cetakan pertama kali memanggang pukisnya aja, di pemanggangan selanjutnya tidak perlu. lalu tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.

  6. 6

    Setelah setengah matang, taburi bahan taburan, lalu tutup hingga matang, masak pukis dengan api kecil ya supaya tidak cepat gosong.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Espe
Ida Espe @idaespe83
pada
Nganjuk -Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa