مواد لازم

45 دقیقه
5 نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 2 قاشق غذاخوریلپه
  3. 3 قاشق غذا خوریبرنج
  4. 1/3 لیواننخود
  5. دنبه 40 گرم یا دو تکه کوچک
  6. جعفری به مقدار لازم
  7. 2 عددپیاز
  8. 1 عددسیر
  9. نمک
  10. 2 قاشق چای خوریفلفل سیاه
  11. 1 قاشق غذاخوریپاپریکا
  12. 1 عددپیاز برای سس
  13. 2 قاشق غذاخوریرب
  14. 2 قاشق مربا خوریرب انار

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    لپه و نخود رو خیس کنین حداقل 12 ساعت اما اگه فرصت ندارین بریزین توی فلاکس و آب جوش بریزین بعد درشو ببندین و اجازه بدین 2 ساعت بمونه معجزه میکنه
    لپه رو با برنج بپزین

  2. 2

    مرغ رو با دنبه و نخود و سیر چرخ کنین پیاز رو رنده آبش رو بگیرین و به مرغ چرخ شده اضافه کنین جعفری خرد شده و لپه و برنج پخته شده رو اضافه کنین ادویه ها رو بزنین مخلوط کنین
    برای سس یک عدد پیاز رو خلالی و با روغن تفت بدین بعد بهش رب گوجه و رب انار اضافه کنین فلفل سیاه و پاپریکا و کمی نمک و مقداری کره گیاهی برای خوشمزه تر شدنش اضافه کنین

  3. 3

    آب رو طوری بریزین تا روی کوفته ها رو بگیره
    وقتی به سس آب اضافه کردین بذارین جوش بیاد وقتی جوش اومد حرارت و کم کنین و کوفته ها رو به آرومی توی قابلمه بذارین در قابلمه رو به هیچ وجه نزارین 15 دقیقه اجازه بدین خودشو بگیره بعد میتونین کمی زیر و رو کنین
    نوش جان😍❤️

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

زیزی
زیزی @zizinaughty
در
السلام الحقیقی هو الله...✨🤍#عراق#ایران#متاهل
بیشتر

دستورهای مشابه